कई कृषिविदों के अनुसार, हनीसकल बागवानों के लिए एक वास्तविक खोज है। इसकी स्पष्ट प्रकृति, जामुन के जल्दी पकने और कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि के लिए इसकी सराहना की जाती है। यही कारण है कि यह निंदनीय संस्कृति कई क्षेत्रों में इतनी आम है। इस लेख में, हम इस तरह के एक झाड़ी को असली हनीसकल के रूप में पेश करेंगे - इसकी उपस्थिति, उपयोगी गुणों और इस बगीचे की सुंदरता की देखभाल का विवरण।
सामान्य जानकारी
इस पौधे का लैटिन नाम अस्थिम से आया है, जिसका अर्थ है "हड्डी"। यह हनीसकल झाड़ी की बल्कि मजबूत लकड़ी के कारण है, जिसका उपयोग लंबे समय से गिनती के लिए बंदूक की छड़, बेंत और हड्डियों को बनाने के लिए किया जाता है। व्युत्पत्तिविदों के अनुसार रूसी नाम "हनीसकल", प्राचीन स्लाव "ज़ी" - "बकरी" और "मौन" शब्द - यानी "दूध" से आया है। वे इसे इस तथ्य से समझाते हैं कि इस पौधे की पत्तियों को बकरियों और भेड़ों द्वारा स्वेच्छा से खाया जाता है, जिससे लोगों को लंबे समय से दूध मिलता है।
लोनिसेरा (हनीसकल) की किस्मेंबहुत सारी प्रकृति। हालांकि, इतनी सारी खाद्य प्रजातियां नहीं हैं। सबसे आशाजनक किस्में कामचत्सकाया, एडोबनाया, तुर्चनिनोवा, आदि हैं। लेकिन ऐसी प्रजातियां भी हैं जिनके फल नहीं खाए जाते हैं, लेकिन, फिर भी, लोक चिकित्सा में पत्तियों और फूलों के काढ़े का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, तातार हनीसकल, गुलाबी सुगंधित फूलों के साथ खिलता है, वोल्गा से येनिसी तक फैले एक विशाल क्षेत्र में, साथ ही हमारे देश के यूरोपीय भाग के पूर्व में और दक्षिणी साइबेरिया में जंगली बढ़ता है। हालांकि, सबसे आम अखाद्य प्रजाति असली हनीसकल है।
विविध विवरण
लोग इस प्रजाति को "जंगल" या "साधारण" भी कहते हैं, लेकिन एक नाम शायद बहुतों को पता है - "वुल्फबेरी"। असली हनीसकल, जिसकी तस्वीर नीचे प्रस्तुत की गई है, एक भूरे-भूरे रंग की छाल के साथ एक कम झाड़ी है, जो पुरानी शाखाओं पर अनुदैर्ध्य संकीर्ण धारियों में छूटती है। संस्कृति ढाई सौ सेंटीमीटर तक बढ़ती है। युवा प्ररोहों में बालों की उपस्थिति होती है और हरे या लाल रंग की छाल होती है।
जंगल या असली हनीसकल में सात सेंटीमीटर तक लंबी और पांच चौड़ी पत्तियां होती हैं। वे संकीर्ण, संपूर्ण और अंडाकार-अण्डाकार नुकीले आकार के होते हैं। पत्ती के ब्लेड का ऊपरी भाग गहरे हरे रंग का होता है, और निचला भाग भूरे रंग का होता है जिसमें घने प्यूब्सेंट मुलायम बाल होते हैं। केंद्रीय शिरा बैंगनी है। असली हनीसकल उभयलिंगी छोटे पीले-सफेद फूल देता है, जो पुष्पक्रम में दो से चार एकत्र होते हैं। वे काफी सुगंधित होते हैं। हनीसकल के बाह्यदलउथला छितराया हुआ, चिकना या बालों वाला। यह तेरह मिलीमीटर तक लंबा होता है और बाहर की तरफ प्यूब्सेंट होता है।
फल
विशेषज्ञ इस संस्कृति को लोनिसेरा जाइलोस्टेम के नाम से जानते हैं। असली हनीसकल को इसका नाम जर्मन भौतिक विज्ञानी, गणितज्ञ और वनस्पतिशास्त्री एडम लोनिट्जर के सम्मान में मिला, हालांकि शुरुआत में चिकित्सक और प्रकृतिवादी कार्ल लिनिअस इसे हनीसकल - कैप्रीफोलियम कहना चाहते थे। तथ्य यह है कि यूरोप के बगीचों में, यह हनीसकल, जिसे हम वुल्फबेरी के रूप में बेहतर जानते हैं, सबसे अधिक बार उगाया जाता था। यह बहुत जल्दी खिलता है: उस अवधि में जब पेड़ों पर पहली पत्तियां खिलने लगती हैं। यह मई के मध्य के आसपास होता है। इसके फल जुलाई के अंत में पकते हैं। उनके पास एक गोल गोलाकार उपस्थिति और एक चमकदार लाल रंग है। असली या वन हनीसकल तीसरे या चौथे वर्ष में ही फल देता है। इसके जामुन फल देने वाली शाखाओं के सिरों पर उगते हैं, अक्सर दोगुने होते हैं और इनमें एक विशिष्ट चमक होती है। वे बहुत कड़वे होते हैं और उनमें हानिकारक पदार्थ होते हैं, और इसलिए उन्हें अखाद्य माना जाता है। फलों के इतने जहरीलेपन के कारण ही लोगों में पौधे का नाम "भेड़िया जामुन" पड़ा।
वितरण क्षेत्र
एक जंगली प्रजाति के रूप में, असली हनीसकल यूरोप के उत्तरी, मध्य और पूर्वी क्षेत्रों के साथ-साथ यूराल, काकेशस और पश्चिमी साइबेरिया में भी पाया जाता है। यह नदियों के पास, शंकुधारी या मिश्रित जंगलों के नीचे, खड्डों में उगता है। संस्कृति मुख्य रूप से वन पक्षियों के कारण फैलती है, जो जामुन वितरित करते हैं। भारी छाया मेंपरिस्थितियों में, पौधा व्यावहारिक रूप से खिलने में असमर्थ होता है, इसलिए यह मुख्य रूप से वानस्पतिक रूप से प्रजनन करता है।
हाल के वर्षों में, वास्तविक हनीसकल, जिसके गुण इस लेख में वर्णित हैं, आवासीय भवनों के पास पाए जाने लगे। यह सबसे अधिक बार निम्न प्रकार से फैलता है: इसकी शाखाएँ जमीन पर पड़ी रहती हैं और जड़ पकड़ लेती हैं।
असली हनीसकल - उपयोगी गुण
लोक चिकित्सा में औषधीय प्रयोजनों के लिए केवल फूल, तनों और पत्तियों के युवा अंकुरों का उपयोग किया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि असली हनीसकल के फलों में कड़वा स्वाद होता है और वे जहरीले होते हैं, फिर भी, होम्योपैथ बहुत कम हिस्से में उनका उपयोग करते हैं। कुछ रोगों के उपचार के लिए फूलों, पत्तियों और तनों की कटाई जून में ही करनी चाहिए। और फलों को सितंबर में काटने की सलाह दी जाती है।
हनीसकल असली या जंगल में घाव भरने, जीवाणुरोधी और एनाल्जेसिक गुण अच्छे होते हैं। अक्सर इस पौधे का उपयोग काफी प्रभावी इमेटिक और रेचक के रूप में किया जाता है।
अक्सर, असली हनीसकल का उपयोग बाड़ और बाहरी दीवारों को सजाने के लिए सजावटी झाड़ी के रूप में किया जाता है। वह एक बाल कटवाने को सहन करती है, इसलिए उसे कई तरह के आकार दिए जा सकते हैं। इसके अलावा, यह पौधा मधुमक्खियों को ढेर सारा पराग और अमृत प्रदान करता है। और इसकी बहुत सख्त, पीली लकड़ी छोटे शिल्पों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।
पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग करें
असली हनीसकल के सूखे फूल और पत्तियों में बहुत मजबूत एंटीसेप्टिक और मूत्रवर्धक होता हैप्रभाव। उनके उपचार और एनाल्जेसिक गुणों के कारण, वे पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। अक्सर, मूत्रजननांगी अंगों के रोगों के उपचार और किसी भी मूल के शोफ के लिए हनीसकल इन्फ्यूजन निर्धारित किया जाता है। होम्योपैथी में, इस पौधे का उपयोग यकृत, तंत्रिका तंत्र, पित्ताशय की बीमारियों के साथ-साथ खांसी या अस्थमा के लिए भी किया जाता है।
पेट के दर्द और सूजन से अंदर असली या साधारण हनीसकल के पत्तों और फूलों के काढ़े का उपयोग किया जाता है। मास्टिटिस, ट्यूमर, फोड़े और फोड़े के उपचार के लिए पहले से तैयार कच्चे माल से पोल्टिस बनाए जाते हैं। एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों के उपचार में फूलों और पत्तियों का एक केंद्रित काढ़ा बहुत प्रभावी माना जाता है। असली हनीसकल के हरे द्रव्यमान से निकालने का उपयोग दवा उद्योग में किया जाता है और यह कुछ खांसी के मिश्रण का हिस्सा होता है।
रिक्त
लोक चिकित्सा में औषधीय उपयोग के लिए इस पौधे के सभी भागों का उपयोग किया जाता है, यहां तक कि जहरीले फल भी। सभी प्रकार के अखाद्य हनीसकल के फूल, युवा अंकुर और पत्तियां फूल आने के दौरान काटी जाती हैं। युवा शाखाओं को तोड़ा या काटा जाना चाहिए। यह हनीसकल झाड़ी के विभिन्न हिस्सों से किया जाना चाहिए, ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे और इसकी उपस्थिति खराब न हो। फिर शाखाओं को छोटे-छोटे बंडलों में बांधकर किसी छायादार और हवादार जगह पर सूखने के लिए लटका देना चाहिए। इस रूप में, उन्हें पूरे सर्दियों में संग्रहीत किया जा सकता है। आवश्यकतानुसार सही मात्रा में कच्चा माल लिया जाता है, कुचला जाता है और औषधीय आसव तैयार किया जाता है।
रेसिपी
जबगुर्दे के रोग, जठरांत्र संबंधी मार्ग में तेज दर्द और एडिमा, इस हनीसकल के पत्तों का काढ़ा और युवा अंकुर का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ एक चम्मच सूखा कटा हुआ कच्चा माल डालें, पानी के स्नान में या बहुत कम गर्मी पर बीस से तीस मिनट तक उबालें। फिर शोरबा को जोर दिया जाना चाहिए और फ़िल्टर किया जाना चाहिए। इसे एक बड़ा चम्मच दिन में तीन या चार बार लेना चाहिए।
समीक्षाओं के आधार पर पत्तियों और युवा शूटिंग का यह काढ़ा गले में खराश के दौरान गरारे के रूप में उपयोग करने के लिए अच्छा है।
आंखों के रोगों के लिए लोशन के रूप में तनों और पत्तियों को लगाने की सलाह दी जाती है। और असली हनीसकल का ताजा या सूखा कुचल हरा द्रव्यमान घावों पर लगाया जा सकता है, उपचार में तेजी लाने के लिए उनके साथ छिड़का जा सकता है। उपजी और पत्तियों का एक आसव तैयार करने के लिए, सूखे उपजी और पत्तियों को उबलते पानी में डालें, दो घंटे के लिए छोड़ दें, लपेटे और फिर छान लें।
यह ध्यान में रखना चाहिए कि उपाय के रूप में असली हनीसकल का प्रयोग बहुत ही सावधानी से करना चाहिए। विरोधाभास पौधे में निहित विषाक्त पदार्थों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है।
