एक अच्छा किचन हुड नमी वाष्प और तलने की गंध से हवा को साफ करने में सक्षम होना चाहिए। आज, इस तकनीक के कई प्रकार हैं। निर्माता हर साल अधिक से अधिक नवीन मॉडल जारी कर रहे हैं, वायु शोधन उपकरण के डिजाइन और कार्य में सुधार कर रहे हैं।
रसोई की लगातार हवा को भूलने के लिए हुड एक सही समाधान है। वे पूरे अपार्टमेंट में खाना पकाने की गंध के प्रसार को कम करते हैं। एक अच्छा मॉडल खरीदना जो बड़ी मात्रा में काम भी संभाल सके, खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान और आनंददायक बना देगा।
हुड क्या होते हैं?
हुड के मॉडल को प्रदर्शन के प्रकार, उपस्थिति, रसोई में स्थान, डिवाइस के आकार और अन्य विशेषताओं के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है।
हुड क्या हैं और वे कैसे भिन्न हैं, आप घरेलू उपकरणों की दुकानों के बिक्री सहायकों से पता लगा सकते हैं। व्यापक जानकारीवायु शोधन उपकरणों के निर्माताओं की वेबसाइटों पर भी पाया जा सकता है। यह सावधानी से चुनने लायक है, क्योंकि हुड को न केवल अपने कार्यों का सामना करना चाहिए, बल्कि रसोई के आकार और इसके लिए आवंटित स्थान को भी फिट करना चाहिए। मॉडलों का सौंदर्यशास्त्र कम महत्वपूर्ण नहीं है। आप यह भी स्पष्ट कर सकते हैं कि हुड किस आकार के हैं, उनकी कार्यात्मक विशेषताएं और हार्डवेयर स्टोर के बिक्री सहायकों से संचालन का सिद्धांत। रंग, निर्माता और आकार में सही ढंग से चयनित, मॉडल हमेशा सामंजस्यपूर्ण रूप से कमरे में रसोई के फर्नीचर और अन्य उपकरणों के बीच दिखेगा।
तो, हुड कितने प्रकार के होते हैं?
शरीर की संरचना के आधार पर, 3 किस्मों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- फ्लैट;
- गुंबद;
- एम्बेडेड।
फ्लैट हुड
फ्लैट हुड को अतिरिक्त कनेक्शन की आवश्यकता नहीं है, यह सबसे कॉम्पैक्ट है। ऐसे मॉडलों का लाभ यह है कि नेत्रहीन वे रसोई के स्थान को कम नहीं करते हैं, आंख को नहीं पकड़ते हैं और किसी भी इंटीरियर में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होते हैं। नुकसान यह है कि फ़िल्टर की सेवा का जीवन छोटा होता है और उन्हें बार-बार बदलने की आवश्यकता होती है।
डोम हूड
अन्य प्रजातियों की तुलना में सबसे प्रभावी ढंग से काम करता है। तथ्य यह है कि हुड सीधे वेंटिलेशन चैनल से जुड़ा हुआ है, जिससे वायु और प्रदूषण का बहिर्वाह यथासंभव कुशलतापूर्वक और जल्दी से सुनिश्चित होता है। इस प्रकार के उपकरण को केवल बड़े क्षेत्र वाली रसोई में ही स्थापित किया जा सकता है।यह देखते हुए कि हुड के आयाम काफी बड़े हैं, एक छोटी सी रसोई में यह जगह से बाहर दिखेगा और बहुत अधिक जगह लेगा। डोम हुड समग्र आयामों के शक्तिशाली प्रशंसकों से लैस हैं, जिनके लिए पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है और डिवाइस को भारी बनाता है। इस प्रकार के एयर प्यूरीफायर का उपयोग करने का लाभ उनका कुशल कार्य है, रसोई में बदबू बहुत जल्दी दूर हो जाती है, उन्हें लगभग महसूस ही नहीं किया जाता है।
अंतर्निहित हुड
यह पता लगाना कि रसोई के हुड क्या हैं, यह अनुशंसा की जाती है कि अंतर्निहित मॉडलों पर विशेष ध्यान दिया जाए। ऐसे उपकरण सामंजस्यपूर्ण रूप से किसी भी इंटीरियर में फिट होते हैं। उनके संचालन का सिद्धांत पिछले दो प्रकारों के समान है। लेकिन किचन में लोकेशन के हिसाब से ये किसी भी हाउसवाइफ की नजर में जीत जाते हैं। बात यह है कि डिवाइस दीवार, छत या काउंटरटॉप में इसके लिए विशेष रूप से नामित एक जगह में स्थित है। खरीदने से पहले आला के आयामों को जानना और उसके लिए सही हुड चुनना महत्वपूर्ण है।
रसोई को लैस करने के विकल्प के रूप में, एक स्वायत्त हुड वायु शोधन उपकरण के रूप में कार्य करता है। आज तक, इस प्रकार को खरीदारों के बीच सबसे बड़ी लोकप्रियता मिली है।
रसोई का स्थान
आइए विचार करें कि रसोई में लगाने के लिए किस तरह के हुड हैं। उपकरणों को कई तरीकों से स्थापित किया जा सकता है। मुख्य एक दीवार पर डिवाइस को माउंट कर रहा है। दीवार में उस स्तर पर पेंच लगाए जाते हैं जिस स्तर पर इसका स्थान मालिकों के लिए सुविधाजनक होगाअपार्टमेंट।
बड़े शरीर वाले चिमनी हुड को विशेष ध्यान और मान्यता मिली। वे दिखने में एक चिमनी के समान हैं।
स्टूडियो अपार्टमेंट के लिए सस्पेंडेड हुड सबसे अच्छा विकल्प हैं। डिवाइस का मैकेनिज्म ऐसा है कि एग्जॉस्ट सिस्टम को ऊंचाई में एडजस्ट किया जा सकता है। इसे छत पर लगाया गया है।
फर्नीचर के न्यूनतम सेट के साथ आधुनिक शैली में रसोई कमरे के केंद्र में उपकरणों और काउंटरटॉप्स को पूरी तरह से जोड़ती है। इस विकल्प के लिए, एक द्वीप हुड उपयुक्त है। इसे सीधे हॉब के ऊपर रखा जाता है। अब यह रसोई के उपकरणों और फर्नीचर की ऐसी व्यवस्था है जिसे सुविधाजनक और आरामदायक माना जाता है। इसलिए, खाना पकाने का क्षेत्र ज्यादा जगह नहीं लेता है, लंबे समय तक शैल्फ जीवन वाले व्यंजन और उत्पादों के भंडारण के लिए अंतर्निहित अलमारियाँ कमरे की दीवारों के साथ स्थित हो सकती हैं। यह उन अपार्टमेंटों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिनमें भंडारण कक्ष नहीं है।
रसोई में जगह बचाने का एक अन्य विकल्प कॉर्नर हुड हैं। वे कम जगह लेते हैं और समग्र इंटीरियर में बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होते हैं।
शक्ति द्वारा हुड के बीच का अंतर
आइए विचार करें कि कार्य सिद्धांत के अनुसार हुड किस प्रकार के होते हैं।
डिवाइस के कार्यों, उपस्थिति, स्थान सुविधाओं का पूरा सेट बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन फिर भी हुड का मुख्य पैरामीटर इसकी कार्य शक्ति और उत्पादकता है। घोंघे के हुड में हवा और गंध की सफाई और चूषण की एक बड़ी शक्ति होती है। यह उन बड़े घरों के मालिकों के लिए उपयुक्त है जिनमें वेंटिलेशन सिस्टम नहीं है या यह स्वयं निहित है।
सिवायसंलग्न स्थानों में वायु शोधन और वेंटिलेशन के लिए रसोई विकल्प, विशेषज्ञ वक्ताओं के लिए निकास प्रणाली स्थापित करने की सलाह देते हैं। गीजर के निरंतर संचालन और बाथरूम में उच्च आर्द्रता को देखते हुए, हुड कई मायनों में अपरिहार्य है।
रसोई के हुड क्या हैं, इस पर विचार करते हुए, आपको यह जानना होगा कि वायु शोधन की विधि के आधार पर, तीन मुख्य मॉडल हैं:
- प्रवाह प्रकार;
- पुनर्चक्रण;
- मिश्रित।
फ्लो टाइप हुड
ऐसे मॉडल एक टिकाऊ एयर वेंट पाइप (ज्यादातर गलियारा) का उपयोग करके वेंटिलेशन शाफ्ट से जुड़े होते हैं। ऐसी प्रणालियों की एक विशिष्ट विशेषता उनकी कुशल वायु शोधन और शक्ति है। यदि अपार्टमेंट में एक अलग वेंटिलेशन शाफ्ट नहीं है, तो वाल्व स्थापित करना अनिवार्य है जो हवा को विपरीत दिशा में कमरे में प्रवेश करने से रोकते हैं। एक अच्छा उपाय यह होगा कि वेंटिलेशन शाफ्ट को सीधे सड़क पर लाया जाए। इसके अलावा, प्रवाह-प्रकार के हुड को स्थापित करते समय, विक्रेता से यह पूछना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि हुड के लिए किस प्रकार के गलियारे हैं और इस मॉडल में किसका उपयोग किया जाता है। वे आयताकार या गोल हो सकते हैं, गैल्वेनाइज्ड शीट, एल्यूमीनियम या प्लास्टिक, या लेपित लचीली ट्यूब से बने होते हैं।
पुनर्चक्रण हुड
इस हुड में उच्च चूषण शक्ति नहीं है, और इसके आवास में स्थापित फिल्टर के माध्यम से हवा को साफ किया जाता है। बाहरी और आंतरिक फिल्टर विभिन्न कार्य करते हैं। पहले वसायुक्त तत्वों को पकड़ता है ताकि सभी वसासतह पर रहता है। बाहरी एक जाली है, जो टिकाऊ धातुओं से बना है। इसे अपने आप साफ किया जा सकता है। आंतरिक फिल्टर में आमतौर पर एक कार्बन संरचना होती है जो दूषित पदार्थों को फंसाती है और अवशोषित करती है, साथ ही कमरे में गंध को समाप्त करती है। रीसर्क्युलेशन प्रकार का हुड चुनते समय, आपको एक विशिष्ट मॉडल के लिए कार्बन फिल्टर की उपलब्धता के बारे में पहले से पूछताछ करनी चाहिए, क्योंकि उन्हें साफ नहीं किया जा सकता है। सेवा जीवन और संदूषण की डिग्री के आधार पर उन्हें समय-समय पर बदला जाता है।
मिश्रित वायु शोधन प्रणाली
इस मॉडल को सबसे प्रभावी माना जाता है। इस प्रकार के हुड में काफी बड़े समग्र आयाम होते हैं। इसलिए, यह हर रसोई क्षेत्र के लिए उपयुक्त नहीं है। इस प्रकार के हुड द्वारा गंध और हवा को हटाने और बाद की सफाई सबसे अच्छे तरीके से की जाती है।
हवा वाहिनी के बिना रसोई के हुड क्या हैं? सबसे आम पुनर्नवीनीकरण प्रकार। ऐसे मॉडल किसी भी कमरे में स्थापित किए जा सकते हैं, यह उनके उपयोग का एक प्लस है। ऑपरेशन का सिद्धांत फंसी हुई हवा को साफ करना और फिर निकालना है।
चयन मानदंड
रसोई के लिए सफाई उपकरण चुनते समय, आपको न केवल इसकी शक्ति, कार्यात्मक विशेषताओं और कनेक्शन के प्रकार पर विचार करने की आवश्यकता है। हुड के निरंतर उपयोग के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि डिवाइस कितना शोर है। ऑपरेशन के दौरान हुड द्वारा उत्सर्जित शोर का स्तर हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए और बहुत अधिक होना चाहिए।
प्रदर्शन संकेतक एक घंटे में डिवाइस द्वारा साफ की गई हवा की मात्रा निर्धारित करते हैंकाम। मॉडल चुनते समय, आपको इसके काम से होने वाले दुष्प्रभावों के महत्व के बारे में सोचना चाहिए। यदि हुड में उच्च शक्ति और प्रदर्शन है, तो, सबसे अधिक संभावना है, ऐसा हुड आपको शांत संचालन के साथ खुश नहीं करेगा। मॉडल की आवश्यकताओं, रसोई के क्षेत्र और कितनी बार हवा की सफाई की आवश्यकता होती है, के आधार पर सही चुनाव किया जाता है।
डिवाइस का आकार स्टोव या हॉब के आकार से मेल खाना चाहिए। यदि यह छोटा है, तो कार्य कुशलता कम हो जाएगी, क्योंकि वायु आउटलेट पूरी सतह पर नहीं होगा, इसलिए, गंध और धुएं का कब्जा, शुद्धिकरण अधिकतम नहीं होगा।
निकास नियंत्रण
यह टच, स्लाइड या बटन हो सकता है। हर कोई अपने लिए निर्धारित करता है कि उनमें से कौन उपयोग के लिए सुविधाजनक होगा। स्पर्श नियंत्रण का अर्थ है हुड पैनल पर नियंत्रण ढूंढना। पुश-बटन - पुराना, उन मॉडलों पर उपयोग किया जाता है जो लागत में सस्ते होते हैं। स्लाइडर नियंत्रण का अर्थ है डिवाइस के टास्कबार पर स्लाइडर को नियंत्रित करके शक्ति को समायोजित करना।
प्रकाश
हुड चुनने में एक और महत्वपूर्ण बिंदु प्रकाश है। प्रकाश के प्रकार से किस प्रकार के हुड हैं, आप सीधे स्टोर पर पूछ सकते हैं। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला सुरक्षा हलोजन लैंप। गरमागरम और फ्लोरोसेंट प्रकार प्रकाश को अप्राकृतिक बनाते हैं और पकाए जा रहे भोजन के रंग को विकृत कर सकते हैं। गृहिणियां हलोजन लैंप चुनना पसंद करती हैं।
घर में गैस का चूल्हा लगा हो तो उच्च दक्षता वाले गैस हुड कौन-कौन से हैं, आप कर सकते हैंनिर्माता के साथ या स्टोर में जांचें। आमतौर पर ऑपरेशन के गैस सिद्धांत वाले स्टोव के लिए, एक एयर वेंट के साथ हुड का उपयोग किया जाता है। यह सुरक्षित और अधिक उत्पादक है।
निर्माता और सर्वश्रेष्ठ की रेटिंग
डिवाइस की कीमत उसकी विशेषताओं, काम के प्रकार और निर्माता के आधार पर बनती है। वायु शोधन प्रणालियों के लिए बजट विकल्प प्लास्टिक से बने होते हैं और आमतौर पर काफी कम सेवा जीवन होते हैं। मिड-रेंज डिवाइस एल्यूमीनियम और अन्य धातुओं से बने होते हैं। उनका आंतरिक भरना भी गुणवत्ता सामग्री से बना है। लकड़ी या अन्य सामग्रियों से सजाए गए हुड अधिक महंगे हैं। डिवाइस की नियंत्रण प्रणाली भी मूल्य निर्धारण में एक भूमिका निभाती है। विशेषज्ञ मध्य मूल्य श्रेणी में एक उपकरण चुनने की सलाह देते हैं, जब तक कि रसोई के डिजाइन द्वारा अन्यथा आवश्यक न हो।
अगर हम ऐसे उत्पादों की रेटिंग पर विचार करें, तो सर्वश्रेष्ठ निर्माता हैं:
- गोरेंजे (स्लोवेनिया);
- एलियस (यूक्रेन);
- वेंटोलक्स (यूक्रेन);
- टेका (जर्मन ब्रांड);
- बॉश (जर्मन ब्रांड);
- जंतार (यूक्रेनी-इतालवी निर्माता)।
तो, हमने देखा कि हुड क्या हैं और वे कैसे भिन्न हैं। चुनते समय, रसोई के आकार को ध्यान में रखना आवश्यक है और कितनी बार डिवाइस का उपयोग किया जाएगा। यदि खरीद के लिए धन सीमित है, तो यह विश्लेषण करने योग्य है कि हुड के कौन से कार्यों की आवश्यकता है, और किन लोगों से दूर किया जा सकता है। किसी ऐसी चीज़ के लिए अतिरिक्त भुगतान न करें जिसका उपयोग नहीं किया जाएगा।
