इस तथ्य के कारण कि हमारे समय में शराब और शराब के पेय का उत्पादन बहुत लोकप्रिय हो गया है, न केवल रूस में, बल्कि अन्य विदेशी देशों में भी विभिन्न अंगूर की किस्मों की खेती की जाने लगी। इसके लिए धन्यवाद, रिजामत अंगूर बहुत लोकप्रिय हो गए हैं।
इस किस्म का विवरण और विशेषताएं
अंगूर में उभयलिंगी फूल होते हैं। क्लस्टर आकार में मध्यम होते हैं, और कई मामलों में बड़े होते हैं। वजन में, वे 3000 ग्राम तक पहुंच सकते हैं, सबसे बड़े जामुन 45x25 मिमी हैं। उनके पास एक बेलनाकार आकार है, रंगीन बैरल के साथ पीले-गुलाबी रंग, पूरी तरह परिपक्व होने पर वे लाल हो जाते हैं। इस किस्म के फलों का गूदा दृढ़ और मांसल-रसदार होता है, जिसमें थोड़ा सा विनीत जायफल स्वाद होता है। लाल कंघी। रिजामत अंगूर में 23 से 25% की अच्छी चीनी सामग्री और 5 ग्राम / लीटर की मध्यम अम्लता होती है। वाइन बेरी अगस्त के अंत में पकती है। कभी-कभी वे लंबे से अंडाकार और कुछ मामलों में गोल आकार में बदल सकते हैं।
अक्सर मिलते हैंरैपिड्स, जिस पर दो क्लस्टर एक साथ बढ़ते हैं, जिनमें से एक में लंबे जामुन होते हैं, और दूसरे में गोल होते हैं।
यह किस्म एक जोरदार किस्म है जिसके लिए बड़े आकार की आवश्यकता होती है। उपज बहुत अधिक है, जिसकी बदौलत रिजामत अंगूर को रोस्तोव-ऑन-डॉन में और यूक्रेन में डोनेट्स्क क्षेत्र में स्वर्ण पदक से सम्मानित किया गया। इसके अलावा, यह न केवल स्वाद, बल्कि इसकी उपस्थिति को भी पूरी तरह से बरकरार रखता है। कभी-कभी पुरानी लकड़ी पर हल्की हवाई जड़ें दिखाई दे सकती हैं। यह ताजा खपत के साथ-साथ विभिन्न संरक्षणों के लिए उपयुक्त है।
रिज़ामत अंगूर में मजबूत अंकुर होते हैं, जो उनकी लंबाई के 2/3 से अधिक पकते हैं। साथ ही, गुच्छे ढीले और मध्यम घनत्व के होते हैं, जिसके कारण सभी जामुन समान रूप से पकते हैं और भारी बारिश के दौरान खराब नहीं होते हैं।
रिजामत अंगूर की मुख्य विशेषता यह है कि इसके फल ततैया से प्रभावित नहीं होते हैं, टूटने के लिए प्रवण नहीं होते हैं और अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं।
फफूंदी प्रतिरोध बहुत अधिक है और 7 अंक है। ग्रे मोल्ड, ओडियम, फाइलोक्सेरा का प्रतिरोध अभी तक ठीक से ज्ञात नहीं है।
रिजामत अंगूर की एक विशेषता है: सुंदर, बड़े, अच्छी गुणवत्ता वाले फल और गुच्छे। क्यों कई माली और शराब बनाने वाले उसे प्यार और सम्मान देते हैं।
अंगूर: रोपण और देखभाल
सिंगल-प्लेन स्लीपर के साथ रोपाई के बीच इस अंगूर को रोपते समय, लगभग 2.5 मीटर की दूरी छोड़ने की सिफारिश की जाती है, लेकिन टू-प्लेन स्लीपर के साथ - लगभग 3 मीटर। यदि आप एक ही रोपण कर रहे हैं, इस मामले मेंझाड़ियों को ट्रेलिस पंक्ति के बहुत किनारे पर सबसे अच्छा रखा जाता है। इस मामले में, टेपेस्ट्री में 6 तार होने चाहिए। फसल का मुख्य भार पहले निचले तार पर जाता है, इसलिए इसे मजबूती से तय करना चाहिए।
इस किस्म की खेती लगभग अन्य की तरह ही की जाती है, लेकिन यह प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों का अच्छी तरह से सामना नहीं कर पाती है। अंगूर की छंटाई लंबी यानी 12 से 14 आंखों तक करनी चाहिए। एक झाड़ी में 60 से अधिक आंखों का भार नहीं होना चाहिए। यदि हम विकास की ताकत को ध्यान में रखते हैं, तो आंखों की संख्या झाड़ी के क्षेत्रफल और उम्र के अनुपात में बढ़ सकती है। लेकिन याद रखें कि फसल को राशन दिया जाना चाहिए: एक बेल पर एक से अधिक गुच्छा नहीं होना चाहिए। नुकसान से बचने के लिए पतझड़ में छंटाई सबसे अच्छी होती है।
इसके अलावा, किसी भी स्थिति में आपको फलों के तीरों को केवल एक मानक तक नहीं काटना चाहिए, अन्यथा यह अंकुरों के साथ दूषण का कारण बन सकता है, जिनमें से कई मेद होंगे, और परिणामस्वरूप आपको कोई फसल नहीं मिलेगी।
जामुन के पकने की अवधि के दौरान, गुच्छों के पास की दो पत्तियों को हटा दें ताकि सूर्य तक अच्छी पहुंच हो और फलों को एक चमकदार, रंगीन छाया मिले। लेकिन सब कुछ संयम से करने की जरूरत है, तो रिजामत अंगूर आपको अपनी फसल से प्रसन्न करेंगे!
