खीरा पूरी दुनिया में लोकप्रिय और पसंद किया जाता है। इस सब्जी संस्कृति की खेती का एक लंबा इतिहास रहा है। उसकी मातृभूमि चीन और भारत है। खीरा हमेशा बेड में मौजूद रहता है। इन्हें विभिन्न तरीकों से उगाया जाता है, जिसका उपयोग अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल की सफल प्राप्ति पर निर्भर करता है। इस मामले में, बहुत कुछ बीज सामग्री के सही चुनाव पर निर्भर करता है।
किस्म कैसे चुनें?
खीरे को मधुमक्खी-परागण और स्व-परागण में विभाजित किया जा सकता है। यह एक गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, जिसे अक्सर फिल्म ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। पार्थेनोकार्पिक पौधे संरक्षित जमीनी परिस्थितियों में खेती के लिए उपयुक्त हैं। इस सब्जी की फसल की बीज सामग्री चुनते समय संकरों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। यह वे हैं जो अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्रदान करने में सक्षम हैं। किस्मों की तुलना में ये प्रमुख रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होती हैं।
संकरों के बीच, हाल ही में सार्वभौमिक खीरे पर ध्यान दिया गया हैअंडाशय के बंडल गठन के साथ नियुक्तियां। उन्हें उच्च उत्पादकता और उत्कृष्ट फलों की गुणवत्ता की विशेषता है। खीरा "सास" और "दामाद" काफी अच्छा साबित हुआ। बागवानों की प्रतिक्रिया इस बात पर जोर देती है कि ये संकर फिल्म ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए स्थिर और अपरिहार्य हैं।
ककड़ी "zyatek" f1: समीक्षा, विवरण
ऐसी सब्जी फसल चुनना अच्छा होगा जो जल्दी पकने और सार्वभौमिक फलों के उत्कृष्ट स्वाद गुणों को जोड़ती हो। खीरा "ज़ीटेक" खुले और बंद मैदान में खेती के लिए उपयुक्त है। उसके बारे में समीक्षा केवल सकारात्मक हैं। हाइब्रिड को गति की विशेषता है। अंकुर निकलने की तारीख से पैंतालीसवें दिन फल लगते हैं। मादा प्रकार के फूलों में मुश्किल। एक प्रारंभिक संकर गेरकिंस के साथ खुश होगा, जिसमें उत्कृष्ट स्वाद और अच्छी उपज होती है। उनका उपयोग ताजा खपत के लिए और सभी प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। बागवानों के अनुसार, यह संकर कटाई के लिए अपरिहार्य है। अचार या अचार खीरा बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरे, बिना किसी खास कड़वाहट के होता है।
ज़ेलनेट दस से बारह सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचता है। अक्सर ट्यूबरकुलेट फल सफेद छोटे स्पाइक्स से ढके होते हैं। इसका गहरा हरा रंग है। हाइब्रिड "ज़ायटेक" की एक विशिष्ट विशेषता अंडाशय का बीम गठन है। प्रतिकूल मौसम में भी फूल आना और फल लगना बंद नहीं होता है। प्रत्येक नोड पर छह से आठ अंडाशय बनते हैं। इससे उपज में काफी वृद्धि होती है, जोप्रति पौधे पांच से सात किलोग्राम तक पहुंचता है। इसकी शक्तिशाली जड़ प्रणाली, गहन विकास और सड़ांध और ख़स्ता फफूंदी का प्रतिरोध अक्टूबर के पहले दिनों तक फलने को सुनिश्चित करेगा। सास खीरा इस संकर के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त के रूप में काम कर सकता है।
विवरण
जल्दी परिपक्व होने वाली स्वपरागण वाली संकर अंकुरण के अड़तालीस दिन बाद फल देने लगती है। पौधे की विशिष्ट विशेषताएं मुख्य रूप से मादा प्रकार के फूल, अंडाशय के बीम गठन हैं। ककड़ी "सास" f1 में सार्वभौमिक गुण हैं। एक अद्भुत संकर के मालिकों की समीक्षा में खिंचाव और प्रचुर मात्रा में फलने पर जोर दिया गया है। एक अंडाशय में आप तीन से पांच अंडाशय तक गिन सकते हैं। एक पौधे से वे पांच से छह किलोग्राम साग इकट्ठा करते हैं। यह संकर खुले मैदान और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में अच्छी तरह विकसित होता है। ट्यूबरकुलस हरियाली छोटे भूरे रंग के स्पाइक्स से ढकी होती है।
यह लंबाई में तेरह सेंटीमीटर तक पहुंचता है। औसतन एक सास ककड़ी का वजन सौ ग्राम हो सकता है। इस होनहार संकर को उगाने वाले बागवानों की समीक्षा इसके उत्कृष्ट स्वाद पर ध्यान देती है। यह उतना ही अच्छा ताजा या संसाधित होता है। भविष्य में उपयोग के लिए विशेष रूप से सफल रिक्त स्थान होंगे। इसके लिए ज़ेलेंटी को विभिन्न आकारों में एकत्र किया जाता है। वे डिब्बाबंद भोजन में उत्कृष्ट स्वाद और घनत्व रखते हैं। खस्ता सुगंधित ककड़ी "सास" f1. समीक्षा इसके उत्कृष्ट अचार गुणों की बात करती है। सूचीबद्ध लाभों के अलावा, "सास" ककड़ी एक काफी ठंडा प्रतिरोधी पौधा है, कमजोर रूप सेरोगों से ग्रसित। बीम हाइब्रिड के फायदे और संभावनाएं अकाट्य हैं। हालांकि, उन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता होगी।
खेती की विशेषताएं
अंडाशय का बीम प्रकार ककड़ी "सास" और "दामाद" को अलग करता है।
फोटो अंडाशय के कई गठन को पूरी तरह से प्रदर्शित करता है। इसके कारण एक पौधे पर चार सौ से पांच सौ तक साग-पात विकसित हो जाता है। हालांकि, बढ़े हुए फलों के निर्माण के लिए संवर्धित पौध पोषण और विशेष कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता होगी। सामान्य देखभाल के साथ, गुच्छा खीरे पोषक तत्वों की कमी से ग्रस्त होंगे। इस मामले में, अंडाशय का हिस्सा खो जाएगा। वे वांछित साग बनाए बिना सूख जाएंगे।
इससे बचने के लिए सबसे पहले खाने की जगह बढ़ाएं। इसके लिए लैंडिंग को और कम किया जाता है। प्रति वर्ग मीटर में दो या तीन से अधिक पौधे नहीं लगाए जाते।
फलने की शुरुआत तक, सास और दामाद खीरे को एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली और तना बनाना चाहिए। बागवानों की समीक्षा इन संकरों को रोपाई में उगाने की सलाह देती है। प्रत्येक पौधे को एक अलग अंकुर कंटेनर में बोया जाता है। जड़ प्रणाली को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए स्थायी स्थान पर जाने पर यह मदद करेगा। बागवानों को सलाह दी जाती है कि वे अस्थायी आश्रयों या इन्सुलेटेड लकीरों का उपयोग करें। फूल आने तक उनमें पौधों को रखने की सलाह दी जाती है।
बीज रोपण: खुले मैदान में खजूर की खेती, रोपण
सब्जी उत्पादन का आगे विकास रोपण सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करता हैफसलें और अच्छी, उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करना। खुले और बंद मैदान के लिए, रोपण सामग्री उसी तरह उगाई जाती है। रोपण का समय अलग होगा, जो खेती के क्षेत्र की बढ़ती परिस्थितियों और जलवायु पर निर्भर करेगा। खुले मैदान में रोपण करते समय, "सास" और "दामाद" खीरे में दो या तीन सच्चे पत्ते होने चाहिए। अनुभवी माली की प्रतिक्रिया से पता चलता है कि इस चरण तक पहुँचने में कम से कम तीन या चार सप्ताह लगेंगे।
गर्मी से प्यार करने वाले पौधे तब लगाए जाते हैं जब स्थिर गर्म मौसम स्थापित हो जाता है, जब ठंढ का खतरा टल जाता है। इस तिथि से तीन सप्ताह गिनने चाहिए - हमें मनचाही संख्या मिलेगी, रोपाई के लिए बीज बोने का समय।
लैंडिंग
बिस्तर बनाते समय एक- या दो-पंक्ति विधि का उपयोग किया जाता है। छिद्रों के बीच की दूरी कम से कम पचास सेंटीमीटर रखी जाती है। बागवानों के अनुसार, एक जाली पर "सास" और "दामाद" खीरे उगाना अधिक तर्कसंगत है। समीक्षाएं इस पद्धति के सकारात्मक प्रभाव की पुष्टि करती हैं।
यह कृषि गतिविधियों के लिए सुविधाजनक है। कई अंडाशय जमीन के संपर्क में नहीं आते हैं। वे गंदे नहीं होते हैं, अच्छी तरह हवादार होते हैं और छाया नहीं करते हैं। यह रोगों की रोकथाम और झाड़ी की उत्पादकता में वृद्धि में योगदान देता है। समर्थन लकड़ी के ब्लॉक या धातु के पाइप हो सकते हैं, जिनकी ऊंचाई कम से कम दो मीटर होनी चाहिए। उनके बीच एक तार खींचा जाता है या एक जाली लगाई जाती है। पौधों की पलकें जाली पर सुरक्षित रूप से टिकी होती हैं।
देखभाल
पूरे बढ़ते मौसम में गुच्छा-प्रकार के खीरे पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होगी। कई अंडाशय से अधिक से अधिक रसदार, कुरकुरे खीरा प्राप्त करने के लिए, एक विशेष बढ़ते शासन की आवश्यकता होगी। यह नियमित रूप से पानी देना और खाद देना है। गर्म पानी का उपयोग मिट्टी को नम करने के लिए किया जाता है। मिट्टी के आवरण का सूखना अंडाशय के लिए हानिकारक हो सकता है। मिट्टी को नम करने के बाद ढीलापन और मल्चिंग की जाती है।
फूलों की शुरुआत में हर तीन दिन में पानी पिलाया जाता है। हर हफ्ते फीडिंग की जाती है। एक वर्ग मीटर खीरे के बिस्तरों के लिए कम से कम बीस ग्राम जटिल खनिज उर्वरक की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आप 1:20 के अनुपात में पक्षी की बूंदों के घोल का या 1:10 के अनुपात में मुलीन का उपयोग कर सकते हैं।
गठन
अधिक उपज प्राप्त करने के लिए अक्सर "ज्याटेक" ककड़ी का प्रयोग किया जाता है। इस संकर के मालिकों की समीक्षा एक महत्वपूर्ण कृषि तकनीक की ओर ध्यान आकर्षित करती है - एक झाड़ी का निर्माण। इसके बिना, अपेक्षित फसल के बजाय "दामाद" और "सास" संकर, कई खाली फूलों से परेशान होंगे। पौधे के समय पर बनने से इससे बचने में मदद मिलेगी। अंडाशय के बीम गठन वाले संकर एक तने में उगाए जाते हैं। पौधे की निचली तीन गांठें फूलों को हटाकर और पार्श्व टहनियों को विकसित करके "चमकदार" होती हैं, जिस पर बढ़ते बिंदु को पिन किया जाता है। मुख्य तने पर, प्रत्येक नोड पर, खीरे के परिणामी गुलदस्ते के साथ एक पत्ता रहता है। कटाई के बाद, पौधे को निषेचन की आवश्यकता होगी। पत्तियों की धुरी में अंडाशय के नए गुच्छे बनेंगे।
कटाई
हाइब्रिड "सास" पत्ती की धुरी में एक साथ तीन या चार अंडाशय बनाती है। बड़ी संख्या में साग "दामाद" ककड़ी f1 को आश्चर्यचकित करेगा। बागवानों की समीक्षाओं को उन्हें दैनिक या हर दूसरे दिन इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है।
खीरे अधिक नहीं उगेंगे और नए अंडाशय के निर्माण में देरी नहीं करेंगे। कटाई के लिए अभिप्रेत साग संग्रह के दस घंटे के भीतर उपयोग किया जाता है।
