कई लोग इस बात से सहमत होंगे कि ग्रील्ड खाना काफी स्वादिष्ट होता है। हालांकि, आज बारबेक्यू स्थापित करना और इसके लिए कटार या कटार तैयार करना आवश्यक नहीं है। इसके लिए केवल एक सरल, कॉम्पैक्ट इंस्टॉलेशन की आवश्यकता होती है जो धूम्रपान नहीं करेगा और किसी भी किचन काउंटर पर आसानी से फिट हो जाएगा।
यह एक इलेक्ट्रिक ग्रिल है, जो उपभोक्ताओं के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है। यहां तक कि सम्मानित रेस्तरां अक्सर अपने महंगे ग्रिल सिस्टम के बारे में डींग मारते हैं। यह उपकरण सभी खाद्य समूहों, सब्जियों और मछली या मांस दोनों को पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यहां आप बिना तेल के नियमित तले हुए अंडे भी बना सकते हैं। आज के लेख में, हम यह जानने की कोशिश करेंगे कि इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग कैसे किया जाता है।
गैस ओवन में इलेक्ट्रिक ग्रिल
सुनहरा-भूरा मांस पसंद करने वाले पेटू आधुनिक गैस ओवन में दिखाई देने वाले अतिरिक्त तत्व की सराहना कर सकते हैं। आखिरकार, आज अधिकांश निर्माता उपकरण को अतिरिक्त हीटिंग से लैस करते हैंतत्व। यह न केवल तैयार पाक उत्पाद में स्वाद जोड़ने की अनुमति देता है, बल्कि इसकी सौंदर्य उपस्थिति में भी सुधार करता है।
उपकरण की लागत के आधार पर, इसके पैकेज में एक संकीर्ण विशेषज्ञता के लिए डिज़ाइन किया गया एक मिनी-डिवाइस और एक अधिक विशाल बहुक्रियाशील प्रणाली दोनों शामिल हो सकते हैं। इस तरह के उपकरण से सुसज्जित ओवन चुनने से पहले, आपको यह पता लगाना होगा कि इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग कैसे किया जाए और इसका उद्देश्य क्या है।
कार्य
गैस ओवन में, इलेक्ट्रिक ग्रिल को सबसे ऊपर रखा जाता है ताकि उसके नीचे स्थित डिश को गर्म धारा की आपूर्ति की जा सके। ऐसे तत्व का प्राथमिक कार्य पाक उत्पाद की सतह पर एक सुनहरा क्रस्ट बनाना है। इस तरह, ओवन में कुक्कुट या खाना पकाने के अंतिम चरण में भुना हुआ सुंदर ढंग से ब्राउन किया जा सकता है।
यह सिद्धांत पके हुए माल पर भी लागू होता है। यह समझने के लिए कि गैस ओवन में इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग कैसे करें, इसे थोड़े समय के लिए चालू करना पर्याप्त है। यदि, समय बीत जाने के बाद, प्रभाव वांछित परिणाम तक नहीं पहुंचा है, तो स्विचिंग समय बढ़ाया जा सकता है। हालांकि, आपको तुरंत पांच मिनट से अधिक समय तक हीटिंग चालू नहीं करना चाहिए, अन्यथा आप इसे ज़्यादा कर सकते हैं। प्रत्येक प्रकार के भोजन को ब्राउन करने के लिए एक अलग प्रारंभ समय की आवश्यकता होती है।
अधिक महंगे गैस ओवन को एक बड़े सिस्टम से लैस किया जा सकता है जो कई कार्यों की अनुमति देता है। ऐसे प्रतिष्ठानगैस ओवन का उपयोग किए बिना खाना पकाने के साथ स्वतंत्र रूप से सामना करने में सक्षम। एक नियम के रूप में, उन्हें संचालन के नियमों का वर्णन करने वाले निर्देशों के साथ आपूर्ति की जाती है। मल्टीफ़ंक्शनल इलेक्ट्रिक ग्रिल सिस्टम की मदद से, आप खाना बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, बारबेक्यू अपने घर से बाहर निकले बिना।
गैस ओवन में स्थापित इलेक्ट्रिक ग्रिल का ठीक से उपयोग कैसे करें, इस सवाल के जवाब के लिए, अतिरिक्त सिफारिशें भी संलग्न हैं। ओवन को हमेशा सूखा और साफ रखने के लिए, मांस या मछली पकाने से पहले भोजन को पन्नी में लपेटने की सिफारिश की जाती है। यह सुनहरे क्रस्ट के निर्माण में हस्तक्षेप नहीं करेगा, लेकिन यह ओवन की दीवारों पर वसा के छींटों को गिरने से भी रोकेगा।
आज, रसोई उपकरण के निर्माताओं को खाना पकाने की गुणवत्ता और गति में सुधार के लिए कई विविध प्रस्ताव प्राप्त होते हैं। अक्सर इस समस्या का सामना करना पड़ता है कि उपयोगी इकाइयाँ एक बड़े क्षेत्र पर कब्जा कर लेती हैं, जबकि कॉम्पैक्ट अपनी क्षमताओं में भिन्न नहीं होते हैं। लेकिन अगर हम पोलारिस इलेक्ट्रिक ग्रिल की संभावनाओं पर विचार करते हैं, तो हम इस बात से सहमत हो सकते हैं कि यह डिवाइस सभी सकारात्मक गुणों को जोड़ती है। नीचे हम इस ब्रांड की इकाई पर करीब से नज़र डालेंगे।
पोलारिस की विशेषताएं
पोलारिस इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग कैसे करें, यह समझने के लिए किसी विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं है। इसके संचालन के तरीकों को समझने के लिए पर्याप्त है।
समीक्षाओं में, उपयोगकर्ताओं का कहना है कि यह इकाई ग्रिल प्रेस मोड में काम कर सकती है, जिसे एक ही बार में मांस उत्पादों या सब्जियों को दोनों तरफ तलने के लिए डिज़ाइन किया गया है।गृहिणियां ध्यान दें कि इस मोड में ताजी रोटी से बने गर्म सैंडविच उत्कृष्ट हैं।
दूसरा मोड - मिनी-ओवन। इसका उपयोग उन खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए किया जाता है जिन्हें दबाया नहीं जा सकता।
आखिरी वाला डेस्कटॉप टाइल मोड है। समीक्षाओं में, उपयोगकर्ता ध्यान देते हैं कि इस मोड के लिए धन्यवाद, आप एक आमलेट या पैनकेक जैसे पैन में पका सकते हैं, लेकिन विभिन्न वसा के उपयोग के बिना।
पैकेज
रंग विशेषताओं और तैयार व्यंजनों के आकार में विविधता लाने के लिए, डिवाइस के पैकेज में विभिन्न प्रकार के पैनल शामिल किए गए हैं:
ग्रूव्ड;
छिद्रों से युक्त;
चिकनी।
सरफेस की यह किस्म शेफ को कई तरह के विकल्प देती है जो अपनी डिश को निजीकृत करना चाहते हैं। इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग कैसे करें, इस सवाल का पूरी तरह से जवाब देने के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी पैनल हटाने और साफ करने में काफी आसान हैं। हाथ से बर्तन धोना आसान बनाने के लिए, एक आसान ब्रश शामिल है।
देखभाल के नियम
डिवाइस के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही उसे साफ करना शुरू करें। पुरानी संरचनाओं के गठन से बचने के लिए प्रत्येक उपयोग के बाद इलेक्ट्रिक ग्रिल को साफ करने की सिफारिश की जाती है। ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार, डिवाइस को साफ करने के लिए केवल नरम ब्रश या लत्ता का उपयोग करना बेहतर है, जो पैनलों की सतह को खरोंच नहीं करेगा।
क्या ध्यान रखना चाहिए?
हटाने योग्य पैनलों की सतह को एक विशेष के साथ माना जाता हैकोटिंग जो आपको कम या बिना तेल वाले भोजन को तलने की अनुमति देती है। हालांकि, यह सतह यांत्रिक क्षति को सहन नहीं करती है। इसलिए, खाना पकाने, सफाई करने और उपकरण धोने के दौरान, धातु के स्पैटुला, ब्रश या अन्य धातु की वस्तुओं का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
टेफाल इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग कैसे करें?
टेफाल घरेलू इलेक्ट्रिक ग्रिल दो हीटिंग सतहों के साथ एक कॉम्पैक्ट सूटकेस के रूप में बनाई गई है। आसान खोलने और बंद करने के लिए, डिवाइस एक प्रभावशाली हैंडल से लैस है। दोनों हीटिंग सतहों का माप 22cm x 30cm है, जो एक बड़े फ्राइंग पैन के आकार का है।
इस प्रकार की इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग कैसे करें, इस प्रश्न का उत्तर काफी सरल है। इसे एक पावर बटन और एक रोटरी तापमान नियंत्रण द्वारा नियंत्रित किया जाता है। मांस के रस को नीचे के जलाशय में जाने की अनुमति देने के लिए दोनों फ्राइंग टॉप को खांचे के साथ कॉन्फ़िगर किया गया है।
सफाई के लिए दोनों हीटिंग सतहों को आसानी से हटाया जा सकता है, इसके अलावा, उनके पास बिल्कुल समान आकार है, जिससे उनके स्थान को भ्रमित करना असंभव हो जाता है। निचला भंडारण ट्रे हटाने योग्य है ताकि इसे खाली और धोया जा सके। तलने वाली सतहों के नीचे एक हीटिंग तत्व होता है, जो इस तरह से स्थित होता है कि पूरी सतह समान रूप से गर्म हो जाती है।
इस मॉडल में ऑपरेशन के तीन तरीके हैं, जिससे आप डिवाइस को फ्राइंग पैन, ओवन या ग्रिल के रूप में उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, मेंउपयोगकर्ता समीक्षाएँ ध्यान दें कि Tefal इलेक्ट्रिक ग्रिल में सीधे तलने की सतह शामिल नहीं है। यह उसका एकमात्र दोष है।
निष्कर्ष
तो, हमने देखा है कि पोलारिस इलेक्ट्रिक ग्रिल और अन्य का उपयोग कैसे किया जाता है। जैसा कि खरीदार समीक्षाओं में नोट करते हैं, यह तकनीक आपको स्वादिष्ट मांस और सब्जी व्यंजन पकाने की अनुमति देती है, जो एक ही समय में स्वस्थ होंगे।
