मीठी मिर्च, इसके निस्संदेह लाभ और अद्भुत स्वाद के बारे में बहुत कुछ लिखा गया है। प्रकृति के इस उपयोगी उपहार से अपने घर को प्रसन्न करें। बगीचे के भूखंड के एक छोटे से क्षेत्र का चयन करें और एक सुगंधित निगल काली मिर्च लगाएं। इसके स्वाद के बारे में बागवानों की समीक्षा केवल उत्साही है।यह फिल्म आश्रयों में, ग्रीनहाउस के लिए चापों में, खुले मैदान में और यहां तक कि एक खिड़की पर एक फूल के बर्तन में अच्छी तरह से बढ़ता है। स्वॉलो किस्म के मीठे काली मिर्च के पौधों को उगाए जाने पर बांधने की सलाह दी जाती है।
मीठी मिर्च निगल। विशेषताएं
एक मीटर ऊंची तक की परिपक्व झाड़ियों में एक मानक संरचना होती है: एक पतला नंगे ट्रंक और एक ठाठ अर्ध-फैलाने वाला मुकुट। निगलने वाली मिर्च वर्टिसिलोसिस, या विल्ट जैसी गंभीर बीमारी के लिए पूरी तरह से प्रतिरोधी होती है, जो माइटोस्पोर कवक के कारण होती है।
उच्च उपज देने वाली किस्म निगल में जल्दी पकने की अवधि होती है। ग्रीनहाउस और फिल्म आश्रयों को खुले या संरक्षित मैदान में लगाने के 130 दिनों के बाद, यह आपको बड़े रसदार फलों से प्रसन्न करेगा। फलएक साथ पकते हैं, प्रति पौधे 15 टुकड़े तक। वे टहनियों पर क्लस्टर नहीं करते हैं, लेकिन बड़े करीने से एक बार में लंबवत रूप से लटकते हैं। मिर्च थोड़ा काटने का निशानवाला होते हैं, जिनका वजन 80 ग्राम तक होता है, एक शंकु का आकार 10 सेंटीमीटर लंबा (औसतन) होता है। फलने की अवधि - 12 दिन या उससे अधिक।
बढ़ने की प्रक्रिया
नमकीन और बहुत स्वादिष्ट काली मिर्च - निगल लें। सब्जियों की खेती के लिए समर्पित लोगों की समीक्षा इसकी पुष्टि करती है। तालिका एक किस्म को उगाने के सभी चरणों, प्रसंस्करण के साधनों और खिलाने की शर्तों को दर्शाती है।
| कदम | समय | खिला |
| बीज बोना | फरवरी के अंत, दो पदों में संभव। | |
| चुनना | अप्रैल | "केमिरा" और "एपिन्स-अतिरिक्त" जीवन शक्ति बढ़ाने के लिए। |
| रोपण रोपण | जून की शुरुआत | "एपिन्स-अतिरिक्त", दवा "अंडाशय" दो सप्ताह में एक स्थायी मिट्टी में उतरने के बाद। |
| वनस्पति अवधि | परिवर्तनीय, जलवायु पर निर्भर। | हर 2 सप्ताह में तीन बार उर्वरक "विकास"। बड़े पैमाने पर फूल आने के समय "अंडाशय" तैयार करना। |
| फल | अगस्त की शुरुआत | पहला फल लगने के दो सप्ताह बाद आदर्श समाधान। |
निगल की खेती में कैल्शियम को एक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व माना जाता है। बीज अंकुरित होने के बाद, इसे लगभग एक महीने पहले लेना चाहिएपहली पत्तियों की उपस्थिति।
साधारण किस्म - मीठी मिर्च निगल! कुछ गर्मियों के निवासियों और बागवानों की समीक्षा अभी भी कहती है कि उन्हें हल्की और नम मिट्टी पसंद है। यदि यह छाया में है, तो यह नाजुक तनों के साथ बढ़ता है। ऐसी परिस्थितियों में फल अच्छी तरह से सेट नहीं होते हैं। अपर्याप्त मिट्टी की नमी के साथ, पतली दीवारों वाले बदसूरत फल दिखाई देते हैं।
पकना
लास्टोचका किस्म में पूर्ण फल बनना (तकनीकी पकना) तीन सप्ताह में स्थायी मिट्टी में रोपण के बाद होता है। इसी समय, 6 सेमी की लंबाई और 4 सेमी से अधिक के व्यास वाले एक लंबे फल में मोटी मांसल दीवारें, एक घनी पपड़ी और एक विशिष्ट चटपटी सुगंध होती है। इन मिर्चों का रंग हल्के हरे से पीले रंग का होता है। मोम के बीज पके होते हैं, लेकिन फिर भी काफी दूधिया, कच्चे होते हैं।
इस अवधि के दौरान, फलों को पहले से ही सलाद में उपयोग के लिए काटा जा सकता है। लेकिन अगर आप इस अद्भुत किस्म के फलों और बीजों का स्टॉक करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको शारीरिक (जैविक) पकने तक इंतजार करना चाहिए। इस चरण में, मीठी मिर्च निगल, उत्साही बागवानों की समीक्षा इसकी पुष्टि करती है, इसमें एक सुंदर लाल रंग और पके बीज होते हैं।
कटाई
कटाई हाथ से और बहुत सावधानी से की जाती है ताकि पौधा टूट न जाए। पकने की अवधि की परवाह किए बिना, फलने की अवधि की शुरुआत से और हर हफ्ते मिर्च की कटाई की जाती है। यदि समय-समय पर छोटी बारिश के साथ मौसम अनुकूल धूप (गर्म नहीं) है, तो पूरे फलने की अवधि के दौरान आप छह किलोग्राम तक तेज मिर्च एकत्र कर सकते हैंवर्ग मीटर। इस मीठी किस्म के फलों को रखने की गुणवत्ता में वृद्धि की विशेषता है और परिवहन द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है।
ज्यादातर माली वर्षों से सिद्ध किस्मों को खरीद रहे हैं, जिसमें मीठी मिर्ची निगल भी शामिल है। बगीचे में खुदाई के अनुभवी प्रेमियों की समीक्षा ताजा और संरक्षण के बाद दोनों का सेवन करने पर इसके उत्कृष्ट स्वाद पर जोर देती है। वह बहुत प्यारा है!
