कई उत्पादक और गर्मी के निवासी नम्र फसलों से निपटना चाहेंगे जो नमी की कमी, गर्मी, कीड़ों के हमलों को सहन करते हैं, और विभिन्न बीमारियों से जल्दी छुटकारा पाने में भी सक्षम हैं। फिलहाल इस सब्जी की करीब 280 प्रजातियां दर्ज हैं। वे विशेष रूप से अनुकूल हैं और उन सब्जियों की फसलों की सूची में भी शामिल हैं जिन्हें औद्योगिक खेती और भंडारण के लिए अनुशंसित किया जाता है।
गाला आलू उन लोगों के लिए प्रजनकों द्वारा पैदा किए गए थे जो फसल की गुणवत्ता और मात्रा का त्याग नहीं करते हुए जितना संभव हो उतना कम प्रयास करना चाहते हैं।
क्या मुझे जलवायु परिस्थितियों के लिए इसकी उपयुक्तता को ध्यान में रखे बिना किस्मों को चुनने की आवश्यकता है या क्या मैं आँख बंद करके बीज खरीद सकता हूँ? यह एक अलंकारिक प्रश्न है, क्योंकि एक उचित रूप से चयनित आलू प्रति सौ वर्ग मीटर भूमि में लगभग 900 किलोग्राम फसल प्राप्त करने का अवसर होगा, साथ ही एक मिट्टी का सेब उगाने का अवसर होगा, जिसका वजन लगभग 3 किलोग्राम होगा! इस लेख में, हम गाला आलू की किस्म पर करीब से नज़र डालेंगे। हमहम सीखेंगे कि इसे कैसे लगाया जाता है, यह किन बीमारियों से ग्रस्त है, और इसके लाभ भी जानेंगे।
आलू "गाला": विविधता विवरण, फोटो
यह किस्म जल्दी पकने वाली किस्मों में से एक है। इसे लगाए हुए लगभग 2.5 महीने बीत चुके हैं, जिसके बाद आप पहले से ही टेबल पर सुगंधित नए आलू परोस सकते हैं। और ऐसी सफलता मध्य लेन में प्राप्त की जा सकती है - वहाँ हाल के वर्षों में मौसम अक्सर शुष्क रहा है।
विवरण
गाला आलू निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित है:
- विभिन्न प्रकार का विवरण, जिसका फोटो इस लेख में प्रस्तुत किया गया है, आप इस तथ्य से शुरू कर सकते हैं कि इस पौधे में थोड़ी लहराती, बड़ी, रसदार हरी पत्तियां हैं;
- आलू के फूल छोटे, सफेद होते हैं;
- कंद आकार में मध्यम और अंडाकार, औसतन 120 ग्राम, हल्के पीले रंग की त्वचा से ढके होते हैं, जिनमें कम संख्या में आंखें होती हैं - ऐसे चिकने आलू जल्दी और छीलने के लिए सुखद होते हैं;
- खाना पकाने के दौरान, यह संरचना नहीं बदलता है, काला नहीं होता है;
- सब्जी में स्टार्च की मात्रा कम होती है - यह उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो स्वस्थ आहार पसंद करते हैं;
- गाला आलू पूरी तरह से संग्रहीत हैं, बशर्ते कि कंदों की कटाई से कुछ हफ्ते पहले शीर्ष हटा दिए जाएं।
आलू के गुण अधूरे होंगे, यदि नहीं तो यह कहा जा सकता है कि यह किस्म बहुत ही उत्पादक है। एक झाड़ी से 25 आलू प्राप्त करना हर गर्मी के निवासी का सपना होता है।
बीमारी
आलू की किस्म "गाला", जो आसानी से विभिन्न परेशानियों से बच जाती है, अक्सर राइजोक्टोनिओसिस से प्रभावित होती है। यह रोग स्वयं प्रकट होता हैएक कवक का रूप जो तने के निचले क्षेत्र को नष्ट कर देता है। इसलिए, इसके खिलाफ लड़ाई प्लांट ब्रीडर के मुख्य कार्यों में से एक होनी चाहिए। रोकथाम मुश्किल नहीं है, खासकर जब से इस समय हानिरहित दवाओं का चुनाव बहुत बड़ा है।
लीफरोल वायरस से होने वाले रोगों पर भी ध्यान देना आवश्यक है, लेकिन गाला आलू इसके प्रतिरोधी है। कभी-कभी वह शीर्ष के लेट ब्लाइट से भी पीड़ित होता है, यहां तक कि कम बार - कंदों का लेट ब्लाइट। यह किस्म स्कैब, नेमाटोड, कैंसर, वाई वायरस के हमले को बहुत अच्छी तरह सहन करती है।
नतीजतन, विभिन्न प्रकार की बीमारियों का प्रतिरोध जो आमतौर पर कई किस्मों को प्रभावित करते हैं, इस किस्म में बस उत्कृष्ट है, जो इसे एक प्रतिस्पर्धी उत्पाद बनाती है, साथ ही साथ कई बागवानों की सबसे पसंदीदा किस्म है।
विविधता की मर्यादा
गाला आलू उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो अपने समय और प्रयास को महत्व देते हैं, इसके अलावा, उनके लिए जिनके लिए निम्नलिखित कारक मायने रखते हैं:
- पौधों की देखभाल में अपना समय बर्बाद न करें;
- पिकअप समय पर निर्भर नहीं;
- किसी भी मिट्टी पर भरपूर फसल प्राप्त करें;
- सुरक्षा की चिंता किए बिना इसे सुरक्षित रखें;
- एक युवा स्वादिष्ट आलू पहले से ही उस समय खाएं जब वह पड़ोसियों पर खिले।
रोपण कैसे करें?
"गाला" - आलू (इसके बारे में समीक्षा नीचे लेख में पढ़ी जा सकती है) जब रोपण चिकन अंडे से बड़ा नहीं होना चाहिए। रोपण से तीन दिन पहले इसे धूप में गर्म करना चाहिए। कंदों को अस्सी सेंटीमीटर की दूरी पर और साथ ही अधिक गहराई तक रोपण करना अधिक कुशल हैआधे हाथ से। उसी समय, यदि उभरते हुए स्प्राउट्स को कई बार पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, तो जड़ प्रणाली के सक्रिय विकास में योगदान करना संभव है। पृथ्वी को "आराम" करने के लिए, आप आलू लगाने की अवधि के लिए सर्दियों के दौरान राई लगा सकते हैं।
विदेशी और घरेलू अभ्यास ने स्थापित किया है कि स्वस्थ आलू बीज सामग्री के उपयोग से पतित सामान्य सामग्री की तुलना में कई गुना अधिक उपज बढ़ाने में मदद मिलती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गाला आलू एक कवक, वायरल, जीवाणु संक्रमण जमा करता है, जबकि समय के साथ इसकी उपज खो देता है, दूसरे शब्दों में, यह पतित हो जाता है। इसलिए, जितनी बार संभव हो, किस्म को बीज कुलीन सामग्री में बदलना आवश्यक है।
गाला (आलू): समीक्षा
इस आलू के बारे में समीक्षाओं को पढ़कर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि यह हाल ही में एक बहुत लोकप्रिय किस्म रही है। कई लोग कहते हैं कि यह विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है और भरपूर फसल देता है। हालांकि कुछ लोग ऐसे भी हैं जो उससे असंतुष्टि दिखाते हैं। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि यह समय के साथ खराब हो जाता है।
