सुगंधित जंगली बेर - जंगली स्ट्रॉबेरी से हर कोई परिचित है। इसका न केवल स्वाद बहुत अच्छा होता है, बल्कि इसे एक बहुत ही स्वस्थ पौधा भी माना जाता है। इसके अलावा, इस संबंध में न केवल फल, बल्कि पत्तियों का भी उपयोग किया जा सकता है।
कई रोगों के लिए, विशेष रूप से विभिन्न चयापचय संबंधी विकारों के लिए, जंगली स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया जाता है। ताजा जामुन और डिब्बाबंद दोनों खाने से लाभ प्राप्त किया जा सकता है। इस पौधे के फलों के साथ पाई और पाई को बहुत स्वादिष्ट माना जाता है। गर्मी उपचार के बाद भी, वे अपने उपयोगी गुणों को नहीं खोते हैं। पत्तियों से, एक उपचार काढ़ा या जलसेक अक्सर तैयार किया जाता है। स्ट्रॉबेरी किन मामलों में उपयोगी हो सकती है?
जामुन और स्ट्रॉबेरी के पत्ते सेहत का भण्डार हैं
इस पौधे के जामुन में एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन, फोलिक एसिड, मैलिक एसिड, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा और अन्य विटामिन और खनिज जैसे उपयोगी पदार्थ होते हैं। जंगली स्ट्रॉबेरी के फल में आवश्यक तेल की उपस्थिति के कारण सुखद सुगंध होती है। सूखे जामुन3 साल तक स्टोर किया जा सकता है। पत्तियों में एस्कॉर्बिक एसिड और कैरोटीन भी होता है। इनमें टैनिन भी होता है। आप उन्हें एक साल तक स्टोर कर सकते हैं।
जंगली स्ट्रॉबेरी किन बीमारियों में मदद कर सकती है
जंगली स्ट्रॉबेरी, जिसके लाभ मुख्य रूप से मूत्रवर्धक प्रभाव में प्रकट होते हैं, गठिया, गठिया, कोलेलिथियसिस, आर्थ्रोसिस आदि जैसे रोगों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। ताजा जामुन, साथ ही काढ़े और जलसेक शरीर से लवण को हटाने में योगदान करते हैं। आप उन्हें बिस्तर गीला करने, मूत्राशय और गुर्दे की विभिन्न विकृतियों के लिए भी ले सकते हैं।
इस पौधे में एंटीसेप्टिक गुण भी होते हैं। जंगली स्ट्रॉबेरी, जिसका लाभ इस संबंध में मुख्य रूप से घाव भरने के प्रभाव में होता है, त्वचा के क्षतिग्रस्त क्षेत्र पर घोल के रूप में लगाया जाता है। आप जामुन को मैश भी कर सकते हैं, धुंध में लपेट सकते हैं और लोशन बना सकते हैं। एक्जिमा का इलाज उसी तरह किया जाता है।
इस पौधे की पत्तियों से अल्कोहल टिंचर का उपयोग दिल की विफलता और एनीमिया के लिए किया जाता है। इसी समय, प्रति गिलास वोदका में 6 ग्राम पत्ते लिए जाते हैं और एक सप्ताह के लिए जोर दिया जाता है। दिन में तीन बार 30 बूँदें लें। यह जलसेक एक टॉनिक विटामिन उपाय के रूप में उपयोगी होगा, विशेष रूप से शरीर में कैरोटीन की कमी के साथ। जुकाम के लिए आप इसे इतनी ही मात्रा में ले सकते हैं।
जंगली स्ट्रॉबेरी, जिसके लाभ निर्विवाद हैं, अभी भी सावधानी के साथ स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाना चाहिए। इसकी पत्तियों और फलों से टिंचर और काढ़े के उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं।तथ्य यह है कि यह पौधा काफी मजबूत एलर्जी से संबंधित है। इस संबंध में गर्भवती महिलाओं को विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। छोटे बच्चों के लिए बार-बार जामुन खाने की मनाही है।
देश में बढ़ रहा है
बगीचे में जंगली स्ट्रॉबेरी उगाना एक नियमित बगीचे की किस्म उगाने से बहुत अलग नहीं है। इसे थोड़े छायांकित स्थानों - फलों के पेड़ों या झाड़ियों के नीचे लगाना सबसे अच्छा है। पानी केवल शुष्क मौसम में किया जाता है। कभी-कभी झाड़ियों को उठाना उपयोगी होगा। और, ज़ाहिर है, यह समय-समय पर बगीचे की निराई के लायक है। बेशक, बगीचे, जंगली स्ट्रॉबेरी जैसी समृद्ध फसल नहीं देगी। लेकिन आप अपने आप को एक समृद्ध स्वाद के साथ अधिक सुगंधित जामुन के साथ खुश कर सकते हैं।
