स्ट्रॉबेरी वसंत ऋतु में सबसे पहले पकती है। विटामिन की कमी से पीड़ित जीव एक कच्चे खट्टे बेरी का भी विरोध नहीं कर सकता है। लेकिन धीरे-धीरे हम खरीदे गए उत्पादों पर अधिक मांग करने लगते हैं। मैं स्ट्रॉबेरी मीठा, रसदार, सुगंधित खरीदना चाहता हूं। यह वांछनीय है कि जामुन बड़े हों। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वे सड़ें नहीं। इतालवी प्रजनकों द्वारा पैदा की गई स्ट्रॉबेरी "एशिया" इन आवश्यकताओं को पूरा करती है।
विविध विवरण
एशिया की स्ट्रॉबेरी की झाड़ियां लंबी होती हैं. पत्तियाँ बड़ी लेकिन कम होती हैं। किस्म बहुत उत्पादक है।
एशिया स्ट्रॉबेरी का वजन लगभग 27 ग्राम होता है। विविधता का विवरण (फोटो) कहता है कि इसमें एक लम्बी शंकु का आकार है। बेरी चमकदार, चमकदार होती है।
मध्यम घनत्व, सुगंधित, रसदार और मीठे के गूदे में एक स्ट्रॉबेरी "एशिया" होती है। किस्म का विवरण बताता है कि फल लगने पर बहुत सारे जामुन बनते हैं, वे बड़े और मीठे होते हैं। चीनी सामग्री को 7.3. के रूप में रेट किया गया हैब्रिक्स.
यह मध्य-प्रारंभिक किस्मों के अंतर्गत आता है। दक्षिण में, एशिया स्ट्रॉबेरी मई के मध्य में, उत्तर में - बाद में पकने लगती है। वह एक महीने तक फल देती है।
"एशिया" - स्ट्रॉबेरी जो सर्दियों में जमती नहीं है। लेकिन एक छोटा सा आवरण उसे चोट नहीं पहुँचाएगा।
उपज
स्ट्राबेरी "एशिया" महाद्वीपीय जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है। समीक्षाओं का कहना है कि इस किस्म के जामुन बड़े होते हैं, उपज अधिक होती है। एक झाड़ी से लगभग 600 ग्राम मीठे जामुन काटे जाते हैं। उन्नत तकनीकों के उपयोग के बिना भी एक हेक्टेयर से लगभग 15 टन प्रति हेक्टेयर काटा जा सकता है।
प्रजनन
एशिया स्ट्रॉबेरी (फोटो) को बीज, रोसेट और प्रकंद के विभाजन द्वारा प्रचारित किया जाता है।
बीज द्वारा प्रचार संभव है, लेकिन यह एक बहुत ही परेशानी वाली प्रक्रिया है। सबसे पहले आपको बीज को अंकुरित करने की आवश्यकता है। यह बढ़ती रोपाई की तथाकथित मास्को पद्धति का उपयोग करके किया जा सकता है। इसमें यह तथ्य शामिल है कि बीजों को टॉयलेट पेपर के किनारे पर रखा जाता है, लुढ़काया जाता है और पानी में रखा जाता है ताकि यह बीज तक न पहुंचे। फिर गिलास को बैग से ढक दें और बीज के अंकुरित होने का इंतजार करें। फिर रोपे लगाए जाते हैं और कई वर्षों तक फसल की प्रतीक्षा करते हैं।
यह विधि तब लागू होती है जब वांछित किस्म के प्रजनन का कोई अन्य तरीका न हो। यदि हम घर पर स्ट्रॉबेरी का प्रचार करते हैं, तो आप एंटीना के साथ या झाड़ी को विभाजित करके रोपाई प्राप्त कर सकते हैं। एंटीना ज्यादातर किस्मों में उगते हैं। स्ट्रॉबेरी "एशिया" भी उनके पास है। विवरण, समीक्षाओं का कहना है कि जमीन को छूने का थोड़ा सा अवसर होने पर वे स्वयं जड़ लेते हैं। कभी-कभी आपको उसे सही दिशा में इंगित करके उसे ऐसा करने में मदद करने की आवश्यकता होती है,और बेहतर जड़ के लिए जमीन को फुलाएं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि भविष्य में उच्च-गुणवत्ता वाले अंकुर और अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको उपलब्ध आउटलेट्स में से केवल पहला लेने की आवश्यकता है। दूसरे और बाद वाले कमजोर होंगे। इसलिए उन्हें हटा दिया जाता है। गर्भाशय की झाड़ी दो-तीन साल पुराना पौधा हो सकता है।
सॉकेट्स को लकड़ी के हुक से जोड़ा जा सकता है।
एक रोसेट जो अच्छी तरह से जड़ हो उसे अगस्त-सितंबर स्ट्रॉबेरी "एशिया" में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। विविधता का विवरण, तस्वीरें कहती हैं कि इसकी जड़ें कम से कम पांच सेंटीमीटर होनी चाहिए। रोपण से ठीक पहले उन्हें काट दिया जाता है। पौधे में कम से कम तीन पत्ते होने चाहिए। जड़ में 25 दिन लगते हैं। इस पूरे समय, वे यह सुनिश्चित करते हैं कि झाड़ियों के नीचे की मिट्टी सूख न जाए।
नई झाड़ी अगले साल फल देगी।
स्ट्रॉबेरी उगाने वाली जगह पर अच्छी रोशनी होनी चाहिए। आंशिक छायांकन संभव है। लेकिन फिर भी इसे आधे दिन से ज्यादा ढककर रखना चाहिए। यह अच्छा है अगर पेड़ या झाड़ियाँ साइट को ठंडी हवाओं और पाले से बचाती हैं। फिर स्ट्रॉबेरी सर्दियों और शुरुआती वसंत में जमती नहीं है। विविधता "एशिया" को खोखले में नहीं लगाया जा सकता है। ऐसे क्षेत्रों में भूजल 70 सेमी से कम की गहराई पर हो सकता है यह वांछनीय है कि वहां की मिट्टी दोमट या रेतीली, निषेचित हो। पीएच स्तर 5.5-6.5 के भीतर है।
पेड़ों के एक भूखंड के पास स्थित होने का नुकसान यह है कि आमतौर पर भृंग उनके नीचे प्रजनन करते हैं। वे स्ट्रॉबेरी के किसी भी क्षेत्र को "घास" कर सकते हैं, पौधों की जड़ों को कुतर सकते हैं। दूसरी ओर, मेंस्ट्राबेरी छाया इतना सूखती नहीं है। एल्कलॉइड (नीला) ल्यूपिन बीटल लार्वा से छुटकारा पाने में मदद करेगा। लार्वा अपनी फलियाँ खाकर मर जाते हैं।
दक्षिण-पश्चिम में सिर्फ 2 डिग्री का ढलान बेरी सेटिंग और गठन में सुधार करता है। झाड़ियाँ तेजी से बढ़ती हैं, फल जल्दी पकते हैं।
स्ट्रॉबेरी "एशिया" के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती फलियां या सब्जियां होंगी। स्ट्रॉबेरी वहां 4 साल तक नहीं उगनी चाहिए।
भूखंड को जैविक पदार्थ (खाद या खाद) और खनिज उर्वरकों से निषेचित किया जाता है। खोदो, मातम हटाओ।
युवा पौधों को लगाया जाता है ताकि विकास बिंदु (हृदय) पृथ्वी से ढका न हो। रोपण से पहले गड्ढों में जड़ों को समतल कर दिया जाता है।
रोपण के बाद युवा झाड़ियों को पानी पिलाया जाता है और धरण या चूरा के साथ पिघलाया जाता है। वे मिट्टी को सूखने से बचाएंगे।
पौधे का पैटर्न
गलियारे 70 से 80 सेमी चौड़े होते हैं, एक पंक्ति में पौधों के बीच की दूरी 30 सेमी से अधिक नहीं होती है। गड्ढा लगभग 20 सेमी गहरा खोदा जाता है।
झाड़ियों को विभाजित करके स्ट्रॉबेरी के पौधे प्राप्त करने की विधि बहुत प्रसिद्ध नहीं है। इसी समय, दो-तीन साल पुरानी झाड़ी को खोदा जाता है, जिसे कई प्रकंदों में विभाजित किया जाता है। और उन्हें अलग से रोपें। इस विधि से चालू वर्ष में फसल प्राप्त करना संभव हो जाता है।
वसंत में लगाए गए स्ट्रॉबेरी (एशिया की किस्म) कैसा लगता है? समीक्षा से संकेत मिलता है कि यह जितनी जल्दी हो सके किया जाना चाहिए। यदि वसंत बरसात का है, तो आप उस वर्ष एक छोटी फसल प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन इस बात का खतरा हमेशा बना रहता है कि सूखा पौधों को पूरी तरह नष्ट कर देगा।
आवरण में खेती
तेजी से, स्ट्रॉबेरी के विकास और पकने में तेजी लाने के लिए बागवान विभिन्न आश्रयों का उपयोग कर रहे हैं। यह शायदग्रीनहाउस हों या ग्रीनहाउस। आश्रय के लिए, एक फिल्म या सफेद एग्रोफाइबर का उपयोग किया जाता है। वे सामान्य से एक या दो सप्ताह पहले पहली स्ट्रॉबेरी का स्वाद लेने में आपकी मदद करेंगे।
ब्लैक एग्रोफाइबर का उपयोग स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों के बीच जमीन को ढकने के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, फिल्म के आकार को ध्यान में रखते हुए, उस क्षेत्र को चिह्नित करें जिस पर स्ट्रॉबेरी लगाई जाएगी। मिट्टी अच्छी तरह से ढीली है। रोपण के दौरान, साइट को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जिससे गलियारे मुक्त हो जाते हैं। फिल्म के किनारों को पृथ्वी से छिड़क कर तय किया जाता है। इसमें क्रॉस-आकार के छेद काटे जाते हैं, जिसमें युवा स्ट्रॉबेरी रोसेट लगाए जाते हैं। स्लॉट्स के कोनों को पहले बाहर की ओर मोड़ा जाता है, और उतरने के बाद उन्हें अंदर की ओर लपेटा जाता है। फिल्म जामुन को गंदगी से बचाएगी, इसे जमीन के संपर्क में आने और गीले मौसम में सड़ने नहीं देगी। फिल्म के तहत रोपाई को पानी देना कम बार-बार होना चाहिए। साथ ही फिल्म से खरपतवार नहीं उगेंगे। स्ट्रॉबेरी "एशिया" पूरी गर्मियों में उनसे सुरक्षित रहेगी। समीक्षाओं का कहना है कि एग्रोफाइबर से ढकी साइट पर चींटियां, भालू, स्लग नहीं रहेंगे।
इस तरह से ढकी स्ट्रॉबेरी, ठंढ को बेहतर तरीके से सहन करती है।
पहले प्रत्येक झाड़ी को अलग-अलग पानी दें। फिर सिंचाई करें। आप रोपाई लगाने से पहले एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली बिछा सकते हैं, इसे पानी के नल से जोड़ सकते हैं। तब साइट की देखभाल बहुत सरल और आसान हो जाती है।
लेकिन सभी बागवानों को स्ट्रॉबेरी उगाने का यह तरीका पसंद नहीं आता। सबसे पहले, यह श्रम गहन है। दूसरे, बढ़ती मूंछों को बढ़ने के लिए कहीं नहीं जाना है। फिल्म के माध्यम से वे बनाते हैंवे नहीं कर सकते। लेकिन अगर आप इस साइट से पौधों को रोपण के लिए उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो यह विधि एंटीना काटने के चरण में आपके काम को सुविधाजनक बनाएगी। रोसेट नहीं बढ़ेंगे और फिल्म को उठाना और हटाना आसान हो जाएगा।
देखभाल
स्ट्रॉबेरी नमी पसंद करते हैं और पानी देने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं। अगर वे नियमित हैं, तो छोटे जामुन नहीं होंगे।
"एशिया" - स्ट्रॉबेरी काफी हार्डी होती हैं। इसे किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। समीक्षाओं का कहना है कि "एशिया" के पौधे इतालवी चयन की अन्य किस्मों की तुलना में खराब हो जाते हैं।
सभी "मूंछ वाली" स्ट्रॉबेरी किस्मों की तरह, "एशिया" को मूंछों की ट्रिमिंग की आवश्यकता होती है। आगे प्रजनन के लिए उन्हें पूरी तरह से हटा दिया जाता है या एक बार में छोड़ दिया जाता है।
मौसम के दौरान खरपतवारों को अंकुरित करने से कई बार बुवाई की जाती है, मिट्टी ढीली हो जाती है। कटाई के बाद झाड़ियाँ थूक दें ताकि जड़ें उजागर न हों।
शरद ऋतु में अवांछित पौधों, मूंछों और पुराने पत्तों को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है। कुछ चादरें छोड़ दो।
पड़ोसी
स्ट्रॉबेरी सभी पौधों की मित्र नहीं होती है। विविधता "एशिया" स्प्रूस या पाइंस से घिरा हुआ अच्छा लगता है। और सन्टी वाले पड़ोस से उसे कोई फायदा नहीं होता है। प्याज, लहसुन, खीरा, बीन्स, सॉरेल, अजमोद का स्ट्रॉबेरी पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। फूलों से, एस्टिलबे, चमेली, क्लेमाटिस, नास्टर्टियम, आईरिस, अंगूर अच्छे पड़ोसी होंगे।
मूंछों की लड़ाई
आमतौर पर, कटाई के बाद, स्ट्रॉबेरी वाले क्षेत्र को बड़ी संख्या में मूंछों से ढक दिया जाता है, जिसके माध्यम से कम से कम खरपतवार नहीं निकलते हैं। मालिक, सबसे अच्छा, मातम के साथ पत्तियों को ऊंचा कर देते हैं।
कृषि प्रौद्योगिकी के महत्वपूर्ण बिंदुओं में से एक हैपहली विपणन योग्य फसल तक रोपण के लिए साइट का उपयोग। जैसे ही इसे एकत्र किया जाता है, क्षेत्र को जोता जाता है। इस समय तक युवा पौधों का एक नया पैच उगाना सुनिश्चित करें, जो अगले वर्ष के लिए अधिकतम उपज देगा। पुरानी साइट की जुताई करने से, आपको एक ही समय में मातम, कीटों और बीमारियों से छुटकारा मिलता है, जो इस समय तक साइट पर बस चुके हैं। कीटनाशकों का उपयोग करने की कोई आवश्यकता नहीं है। तो आपके उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल होंगे।
अगले साल अगले खेत की जुताई करें, इत्यादि। कुछ वर्षों के बाद, उस पर वापस लौटें, लेकिन अब स्ट्रॉबेरी के कीट नहीं होंगे।
कटाई
"एशिया" - स्ट्रॉबेरी जो अच्छी तरह से संग्रहित और परिवहन की जाती हैं। लेकिन फिर भी, इसे सावधानी से संभालना चाहिए।
फसल को हर दिन या हर दो दिन में सुबह ओस सूखने के बाद काटा जाता है। परिवहन या बिक्री के लिए इच्छित स्ट्रॉबेरी को तुरंत बक्से में इकट्ठा करना आवश्यक है जिसमें उन्हें ले जाया जाएगा। आप इसे शिफ्ट नहीं कर सकते, इसे डालना तो दूर।
एक व्यवसाय के रूप में स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी उगाना एक लाभदायक व्यवसाय हो सकता है। यह संस्कृति अन्य सभी से बेहतर प्रदर्शन करती है।
फिल्म के तहत स्ट्रॉबेरी उगाना, आप जल्दी फसल प्राप्त कर सकते हैं और इसे अधिक कीमत पर बेच सकते हैं।
आमतौर पर रोपे की संख्या जरूरत से ज्यादा हो जाती है। आप अतिरिक्त बेच सकते हैं, इससे लाभ कमा सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी की लगातार मांग है, जिसे पूरा करना मुश्किल है। इसलिए, यदि उत्पाद उच्च गुणवत्ता के हैं, तो इस व्यवसाय में प्रतिस्पर्धा भयानक नहीं है।
खिला
स्ट्रॉबेरी को लकड़ी की राख के साथ निषेचित किया जाता है, सभी जामुन पके और काटे जाने के बाद इसे गलियारों में लाया जाता है। "एशिया" - स्ट्रॉबेरी जिन्हें नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। इसे गलियारों में मुलीन या चिकन खाद के 10% घोल के साथ तरल ड्रेसिंग के रूप में लगाया जाता है।
शरद ऋतु में, स्ट्रॉबेरी को फॉस्फोरस और पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है ताकि वे सर्दियों में बेहतर हो सकें।
कीट और रोग
"एशिया" - स्ट्रॉबेरी जो जड़ रोगों से प्रभावित नहीं होती हैं: वर्टिसिलियम विल्ट और हार्ट रोट। ख़स्ता फफूंदी और एन्थ्रेकोसिस के लिए प्रतिरोधी नहीं।
बरसात के मौसम में जामुन ग्रे सड़ांध से प्रभावित होते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, झाड़ियों के बीच की दूरी वेंटिलेशन के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। सूरज को पूरी झाड़ी को अच्छी तरह से रोशन करना चाहिए। अतिरिक्त पौधों को बिना पछतावे के हटा दिया जाता है। अगर इससे फसल पर असर पड़ेगा, तो बेहतरी के लिए ही।
एशिया की स्ट्रॉबेरी किस्म क्लोरोसिस से प्रभावित होती है। बागवानों की तस्वीरें और समीक्षाएं इसकी गवाही देती हैं। पत्तियां पीली हो जाती हैं, सूख सकती हैं और गायब हो सकती हैं। कभी-कभी पूरी झाड़ी गायब हो जाती है। रोकथाम के लिए, स्ट्रॉबेरी को पानी दें, नाइट्रोजन के साथ खाद डालें (आप अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग कर सकते हैं)। क्लोरोसिस की रोकथाम के अलावा, अमोनिया की गंध स्ट्रॉबेरी के सबसे बड़े दुश्मन - मेबग्स और उनके लार्वा को दूर भगाती है।
