गर्मी के मौसम की शुरुआत के साथ, बागवान अपने फलों के पेड़ों की सीमा के विस्तार के बारे में सोचने लगे हैं। अधिकांश प्लम पसंद करते हैं, क्योंकि वे ज्यादातर अचार वाले होते हैं और उनकी उपज अधिक होती है। हाल ही में, Startovaya बेर बहुत लोकप्रिय रहा है। इस लेख में विविधता, फ़ोटो और समीक्षाओं का विवरण पाया जा सकता है। तो, सबसे पहले, प्रजनन के इतिहास के बारे में थोड़ी बात करते हैं।
उत्पत्ति
प्लम स्टार्टोवाया (हमारे प्रकाशन में विविधता और तस्वीरों का विवरण प्रदान किया गया है) 2006 से ज्ञात हो गया है। विविधता काफी युवा है, लेकिन पहले से ही पूरे देश में व्यापक रूप से फैल चुकी है और इसके प्रशंसकों को मिल गया है। प्रवर्तक कृषिविज्ञानी आर.ई. बोगदानोव, टी.ए. पिसानोवा, जी.जी. निकिफोरोवा, जी.ए. कुर्साकोव थे। वोल्गा सौंदर्य और यूरेशिया -21 का उपयोग संकरण के लिए किया गया था। वे स्टार्टोवाया प्लम के सर्वश्रेष्ठ परागणकर्ता हैं, जिसका विवरण भविष्य की सामग्री में होगा। अपने "माता-पिता" से नस्ल की विविधता को सर्वोत्तम गुण प्राप्त हुए, यह उच्च सर्दियों की कठोरता और काफी हैबड़े फल।
फिलहाल, बेर मध्य रूस, बेलारूस, यूक्रेन, मोल्दोवा और एस्टोनिया में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है।
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इस किस्म में जल्दी पकने की अवधि होती है, यह बहुत ठंढ प्रतिरोधी होती है और अतिरिक्त आश्रय के बिना सबसे गंभीर सर्दियों को सहन कर सकती है। यह कम वर्षा के साथ गर्म ग्रीष्मकाल के लिए भी अनुकूलित है। उसे धूप और गर्म मौसम बहुत पसंद है, तभी फल मीठे और स्वादिष्ट होते हैं।
उच्च पैदावार उन सभी क्षेत्रों में देखी जाती है जहां यह बेर का पेड़ उगता है। वह न केवल गर्मियों के कॉटेज में खुदाई के प्रेमियों द्वारा, बल्कि पेशेवर कृषिविदों द्वारा भी प्यार करती थी, जो औद्योगिक उद्देश्यों के लिए फल और सब्जियां उगाते हैं। एक हेक्टेयर रोपण से, उचित देखभाल के साथ, आप साठ सेंटीमीटर से अधिक पके फल एकत्र कर सकते हैं। लेकिन इस किस्म का माइनस इसकी छोटी शेल्फ लाइफ है, ठंडे कमरे में यह पच्चीस दिनों तक अच्छा रहेगा।
ताजा इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन ज्यादातर सर्दियों के लिए काटा जाता है। स्टार्टोवाया प्लम किस्म का विवरण कहता है कि यह ठंड के लिए आदर्श है ताकि आप सर्दियों के दिन फलों का आनंद ले सकें। इसका उपयोग वाइन, जूस, जैम और जैम बनाने के लिए भी किया जाता है, यह अपने स्वाद के साथ खाद को पूरी तरह से समृद्ध करता है।
पेड़ का विवरण
शुरुआती बेर, जिसका वर्णन कई बागवानों के लिए रुचिकर है, एक पेड़ पर उगता है। यह शक्तिशाली है, चौड़े, घने, अंडाकार आकार के पत्ते से सजाया गया है। इसके पत्तेऔसत। पत्तियाँ स्वयं आकार में मध्यम होती हैं, नुकीले सिरे के साथ आकार में साफ-सुथरी होती हैं। वे एक सुंदर पन्ना रंग, चमकदार, झुर्रीदार, किनारों पर काटने का निशानवाला हैं।
पेड़ चौड़े, मजबूत अंकुर पैदा करता है। वे बरगंडी-भूरे रंग के होते हैं, थोड़े चांदी के रंग के साथ। शीर्ष छोटा और नुकीला है। अंकुरों पर भूरे-चांदी रंग की दाल की एक विशाल विविधता होती है।
पेटीओल्स को मामूली पिग्मेंटेशन के रूप में "फ्रीकल्स" से सजाया जाता है। लोहे के टुकड़ों में एम्बर की छाया होती है और प्रत्येक डंठल पर दो टुकड़े होते हैं।
पुष्प काल के दौरान पेड़ विशेष रूप से सुंदर होता है। यह एक सुखद सुगंध के साथ बड़े बर्फ-सफेद फूलों की वर्षा करता है, उनके प्याले घंटियों के समान होते हैं।
फल
शुरुआती बेर बड़े गोल-अंडाकार फलों के रूप में उगता है। विविधता के विवरण में कहा गया है कि प्रत्येक फल का वजन कम से कम पैंतालीस ग्राम होता है और औसत वजन 55 ग्राम होता है। सभी प्लम एक-आयामी होते हैं, उनका आधार लम्बा होता है, शीर्ष अंडाकार होता है, और छेद छोटा होता है।
त्वचा में एक समृद्ध बैंगनी रंग होता है, लेकिन यह बरगंडी-नीली मोम कोटिंग के नीचे छिपा होता है। छिलके के नीचे कोई "झाई" नहीं होती है। स्पर्श करने के लिए, छिलका घना, दृढ़ होता है, यह गूदे की रक्षा करता है। लेकिन खाने पर यह बिल्कुल भी महसूस नहीं होता है, जिससे गूदे के अद्भुत स्वाद का पूरी तरह से अनुभव करना संभव हो जाता है। बेर के अंदर एम्बर है, बहुत रसदार। थोड़ा खट्टा रस, लेकिन फिर भी अधिक मीठा। यह रंगहीन भी है, लेकिन सुगंधित है। प्लम को पांच में से 4.7 अंक का टेस्टिंग स्कोर मिला।
प्रत्येक फल के अंदर, एक नियम के रूप में, एक लम्बा होता हैहड्डी। पके हुए गूदे से अलग करना बहुत आसान है।
पके हुए बेर पेड़ से नहीं गिरते, वे इंतजार कर रहे हैं कि माली ध्यान से उन्हें इकट्ठा कर ले। वे पेडिकेल से पूरी तरह से निकल जाते हैं, वे क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं।
लंबी दूरी पर उच्च परिवहन क्षमता त्वचा की गुणवत्ता के कारण संभव हो गई, जो फल को विरूपण और क्षति से बचाती है।
बीज कैसे लगाएं?
निश्चित रूप से, जब आप बच्चे थे, तो आप बेर के बीज बोना पसंद करते थे और उनके अंकुरित होने का इंतजार करते थे। लेकिन बच्चों का धैर्य वयस्कों के समान नहीं है, इसलिए "बिस्तर" को जल्द ही छोड़ दिया गया, बिना फसल लाए। क्या आप अपने बगीचे में "शुरुआती" बेर उगाना चाहते हैं, जिसकी विविधता का विवरण ऊपर दिया गया है? फिर आपको बचपन के खेल याद करने होंगे, हड्डी प्राप्त करनी होगी, लेकिन धैर्य रखें और कड़ी मेहनत करें।
बीज को गूदे से अच्छी तरह धोकर 120 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पानी में भिगो देना चाहिए। हर दिन, पानी बदलना चाहिए, और हड्डियों, यदि कई हैं, तो उन्हें फिर से धोया जाना चाहिए और मिलाया जाना चाहिए। भविष्य में, उन्हें सुखाया जाना चाहिए और एक कांच के कंटेनर में डाल दिया जाना चाहिए। उसके बाद ही हम सीधे लैंडिंग के लिए आगे बढ़ते हैं।
गीली रेत में मिलाकर जमीन में रोपने से छह महीने पहले हड्डियों को समतल करना शुरू करें। इस तरह के ऑपरेशन के दौरान तापमान -10 से कम नहीं होना चाहिए, लेकिन +1 से अधिक नहीं होना चाहिए।
यदि रोपण वसंत के लिए निर्धारित है, तो अप्रैल में रोपण करें, यदि शरद ऋतु के लिए, तो अक्टूबर के मध्य तक, ठंढ हिट होने तक। तो दो साल से इंतजार कर रहे हैं, सूखे में पानी देना न भूलेंदिन। इस अवधि के दौरान, हड्डी से एक उत्कृष्ट अंकुर विकसित होगा! चार साल में, वह एक पेड़ में बदल जाएगा और आपको पके हुए बेर देगा, ठीक उसी तरह जैसे पत्थर से आपने छह साल पहले लगाया था।
किसकीट और बीमारियों का हमला होता है?
तो, आपने अपने बगीचे में एक सुंदर किस्म लगाई है। प्रारंभिक नाली (ऊपर वर्णित) देखभाल में सरल है। आपको कीटों से अपना बचाव करने की आवश्यकता नहीं है, वे इस किस्म में बिल्कुल भी रुचि नहीं रखते हैं। यहां तक कि प्लम सॉफ्लाई, प्लम मोथ, प्लम कोडिंग मोथ और रेशमकीट जैसे गंदे जीव भी स्टार्टर प्लम के फल और पेड़ के स्वाद, गुणवत्ता के प्रति उदासीन हैं। इसके अलावा, यह बेर रोगों से हमला नहीं करता है और लालची फलों के सड़ने, पपड़ी और जंग का शिकार नहीं हो सकता है। इसलिए आपको श्वासयंत्र पहनकर पेड़ पर स्प्रे करने की ज़रूरत नहीं है, यह खुद को हर तरह के नुकसान से बचाता है!
बेर शुरू: विविधता विवरण, बागवानों की समीक्षा
ग्रीष्मकालीन निवासी इस किस्म को उत्तम बताते हैं। वे लिखते हैं कि जलवायु परिस्थितियों और प्रति वर्ष धूप के दिनों की संख्या की परवाह किए बिना उच्च पैदावार स्थिर होती है। बेर पर प्रतिक्रिया ही अच्छा है. टिप्पणियों में प्लम के स्वाद और रंग दोनों का वर्णन किया गया है, इसके "छोटे स्वभाव" के लिए पेड़ की प्रशंसा करना न भूलें, जिसकी व्यावहारिक रूप से देखभाल करने की आवश्यकता नहीं है। माली विशेष रूप से इस तथ्य से प्रसन्न हैं कि फसल को बीमारियों और कीटों के रूप में सभी प्रकार के दुर्भाग्य से बचाने के लिए इसे सभी प्रकार के जहरों के साथ इलाज करने की आवश्यकता नहीं है। जिन लोगों के पास उनकेइस चमत्कारी पेड़ की साजिश करो, वे सभी गर्मियों के निवासियों को वही उतरने की सलाह देते हैं!
