लहसुन लगभग हर बगीचे में लगाया जाता है। स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के साथ-साथ सर्दी जुकाम की शुरुआत के साथ परिवार के सदस्यों को तीव्र श्वसन संक्रमण से बचाने के लिए इस स्वस्थ सब्जी की आवश्यकता होती है। वहीं, ज्यादातर गृहिणियां सर्दियों में लहसुन उगाना पसंद करती हैं। यह बड़े दांतों की विशेषता है। यदि आप रात का खाना बनाना चाहते हैं तो यह बहुत सुविधाजनक है, लेकिन भविष्य की बीज फसल का चयन करते समय एक महत्वपूर्ण नुकसान। सिर में केवल 7-12 लौंग होती हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें से एक महत्वपूर्ण हिस्सा फिर से जमीन में लगाया जाएगा।
एक रास्ता है
क्या करें? बीज के लिए अलग से वसंत लहसुन लगाएं? उसके सिर छोटे हैं, और दांतों की संख्या 25 तक पहुँच जाती है। लेकिन यह पूरी तरह से असुविधाजनक है। प्रकृति ही रास्ता बताती है। सर्दियों के रोपण में लहसुन के बल्ब बनते हैं। मालकिन "तीर में जाने" की उसकी प्रवृत्ति से अच्छी तरह वाकिफ हैं। केवल उन्हें समय पर तोड़कर ही एक अच्छे सिर का निर्माण किया जा सकता है। यदि आप तीर छोड़ दें तो क्या होगा? यह खिलकर फूल बन जाएगा।
फूले हुए लहसुन के बल्ब
उसे बढ़ाना एक खुशी है। प्रत्येक बीज का पौधा कम से कम सौ पुष्पक्रम उत्पन्न करेगा। वे एक आवरण द्वारा संरक्षित होते हैं जो बीज सामग्री को से ढकता हैक्षति। आपको केवल 3-4 तीर छोड़ने की जरूरत है, और आपको एक फसल प्रदान की जाती है। जैसा कि आप देख सकते हैं, बचत बहुत अच्छी है। लहसुन के बल्ब न केवल परिणामी फसल को संरक्षित करने में मदद करते हैं। यह बीज कोष में सुधार और सुधार के लिए भी एक उत्कृष्ट उपकरण है।
रोपण प्रक्रिया को सरल करें
कोई कहेगा कि लहसुन लगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। यह सच है अगर आपको एक छोटे से बगीचे के बिस्तर की जरूरत है। एक बड़े क्षेत्र को रोपने के लिए, मानक सिंगल-लौंग रोपण तकनीक अच्छी तरह से काम नहीं करती है। लेकिन लहसुन के कंदों को अन्य पौधों के बीजों की तरह बोया जा सकता है। यदि आप लौंग का उपयोग करते हैं, तो मिट्टी से सब्जी में बैक्टीरिया के स्थानांतरित होने के लिए तैयार रहें। तदनुसार, अगले वर्ष बीज सामग्री पहले से ही संक्रमित हो जाएगी। अब इसमें से जो पौधा निकलेगा, उसके लिए बीमारी से लड़ना और भी मुश्किल होगा। साल दर साल, भूमि की अच्छी फसल पैदा करने की क्षमता कम होती जाती है। और लहसुन को बल्बों से लगाना पर्यावरण के अनुकूल माना जाता है, क्योंकि इसका जमीन से कोई संपर्क नहीं होता है।
स्पष्ट विपक्ष
प्रजनन का यह तरीका कारगर है, लेकिन आदर्श नहीं है। इसके नकारात्मक पक्ष हैं, और सबसे पहले, एक लंबा परिणाम। यानी बल्ब का सामान्य आकार दूसरे वर्ष में ही प्राप्त किया जा सकता है। आपने जो बिछौना बोया है, पहला साल बस जगह लेता है। इस वजह से, कुछ माली आगे प्रयोग करने से इनकार करते हैं। किसी ने गलत या गलत समय पर बोया, दूसरों में वे जम गए या सूख गए, दूसरों का कहना है कि सिर छोटे हो गए। इसका मतलब बिल्कुल एक चीज है, इस तरह के प्रजनन के अपने फायदे हैं औरविपक्ष।
मिट्टी की तैयारी
साइट को आवश्यक रूप से धूप में चुना जाना चाहिए। यदि आप जानते हैं कि इस स्थान पर वसंत ऋतु में पिघला हुआ पानी होता है, तो इसका उपयोग न करना ही बेहतर है। लहसुन गीला होकर खराब हो जाएगा। अगर कोई विकल्प नहीं है, तो बिस्तर को ऊंचा उठाएं। यह पौधा नम्र है, लेकिन उपजाऊ मिट्टी से प्यार करता है। इसलिए, खुदाई के लिए आपको प्रत्येक एम 2 के लिए 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट जोड़ना होगा। कम्पोस्ट का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन अधिक की आवश्यकता है।
फसल चक्रण का भी ध्यान रखना चाहिए। लहसुन को एक ही बगीचे में हर समय नहीं उगाया जा सकता है। रोगजनक जमा हो जाते हैं। इसलिए, हर 4-5 साल में किसी भी संस्कृति को उसके मूल स्थान पर वापस करने की सिफारिश की जाती है। खीरा या फूलगोभी पूर्ववर्ती के रूप में आदर्श हैं। आलू और प्याज के बाद लहसुन खराब तरीके से बढ़ता है। लेकिन उनके बगल में सुरक्षित रूप से सुगंधित सब्जी लगाएं। फलियां खराब पड़ोसी हैं।
बढ़ती गुणवत्ता वाले बीज
लहसुन को बल्बों से फैलाना आसान नहीं है, लेकिन बहुत दिलचस्प है। सबसे पहले, आपको गुणवत्ता वाले बीज चाहिए। ऐसा करने के लिए, कुछ पौधों पर तीर छोड़ दें जो सबसे बड़े लौंग से उगाए गए थे। बाकी को तोड़ा जाना चाहिए, अन्यथा फसल के पूर्ण अभाव में आपको फूलों का बगीचा मिल जाएगा। झाड़ियों पर छोड़ दिया, एक सर्पिल में रोल करें। इससे आपको यह जानने में मदद मिलती है कि लहसुन के बल्ब कब लेने हैं।
जैसे ही तीर सीधे होते हैं, कटाई का समय हो जाता है। यह अवधारणा बल्ब और सिर तक फैली हुई है। सफाई करते समयपौधों को पूरी तरह से जड़ों से खोदा जाता है और सूखने के लिए लटका दिया जाता है। इस प्रक्रिया के दौरान, पोषक तत्व बीज और लौंग में प्रवाहित होते हैं। और तना सूखने के बाद ही हटाया जा सकता है.
कुछ राज
- सबसे पहले, आपको एकत्रित सामग्री पर ध्यान देने की आवश्यकता है, सबसे बड़े बल्बों का चयन करें। वे ही अगले वर्ष उत्कृष्ट पौध दे सकेंगे, मजबूत और स्वस्थ।
- रोपण करते समय खांचे एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी पर बिछाए जाते हैं। बल्ब एक दूसरे से 2 सेमी के करीब नहीं स्थित होने चाहिए। बुवाई की गहराई औसतन 2-3 सेमी है। यदि यह कम है, तो बीज को ठंढ से सतह पर निचोड़ा जा सकता है।
पौधे उगाने के दो तरीके हैं। पहले में एक बार में दो साल के लिए बगीचे में बल्ब लगाना शामिल है। यानी पहली गर्मियों के बाद उन्हें खोदा नहीं जाता, बल्कि दूसरी सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाता है। हो सकता है कि कोई वास्तव में सफल हो, लेकिन अधिकांश माली इस तथ्य के पक्ष में हैं कि पारंपरिक तरीका बहुत बेहतर है।
दूसरी विधि यह मानती है कि अगस्त में वन-प्रोंग को खोदने की आवश्यकता है, और उसके बाद ही सर्दियों के रोपण के लिए उपयोग किया जाता है। ऐसे में बल्ब लहसुन के बीज भी नियंत्रित रहेंगे। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्याज बहुत बड़े से बहुत छोटे तक भिन्न होते हैं। तो आपके पास फसल को कैलिब्रेट करने का अवसर है, और प्रजनन के लिए केवल उच्चतम गुणवत्ता वाले बीज छोड़ दें। अधिक और बेहतर उपज का रहस्य यह है कि ऐसी रोपण सामग्री बड़ी होती है।
यह आपको तय करना है कि स्वस्थ सब्जियां कैसे उगाएं। लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि मध्य लेन मेंदूसरा तरीका रूस के लिए बेहतर काम करता है। इसलिए, अगस्त में फसल को खोदना, अच्छी तरह से सुखाना और फिर वसंत रोपण के लिए तहखाने में डालना आवश्यक होगा। इस मामले में, यह वसंत होगा। या आप इसे सर्दियों से पहले उतार सकते हैं।
सही फिट
बल्ब शरद ऋतु और वसंत दोनों में लगाए जा सकते हैं। लेकिन किसी भी मामले में, आपको कटाई के बाद कटाई के दौरान भी साइट तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, बिस्तर को ढीला और मल्च किया जाता है। अप्रैल के मध्य में, लैंडिंग पहले से ही की जानी चाहिए। हर कोई इतनी जल्दी बागवानी शुरू नहीं करना चाहता। लेकिन सर्दियों में रोपण के अपने नुकसान भी हैं, क्योंकि फसल का हिस्सा जम सकता है।
हर माली तय करता है कि लहसुन के बल्ब कब लगाए जाएं। बुवाई से पहले, उन्हें अलग किया जाता है और दो महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है। तो बीज समय के परिवर्तन को महसूस करने लगेंगे। स्तरीकरण के अधीन, वे शांति से मिट्टी में वसंत की प्रतीक्षा करेंगे, मैत्रीपूर्ण अंकुर देंगे और अगस्त की शुरुआत में वे उत्कृष्ट सिर - रोपाई से प्रसन्न होंगे, जिससे अगले साल लहसुन उगाया जा सकता है। उन्हें आमतौर पर सिंगल-टूथ कहा जाता है। इसी नाम से उन्हें किसी भी दुकान में बागवानों और बागवानों के लिए बेचा जाएगा।
समय पर काटा
यही सफलता की कुंजी है। जब पौधे की पत्तियाँ पीली पड़ने लगे तो इसे खोदें। यह आमतौर पर अगस्त की शुरुआत या मध्य में होता है। लहसुन को तीन दिन तक धूप की मदद से सुखा लें। सुबह की ओस को पौधों पर पड़ने से रोकने के लिए बाहर न निकलें। फिर आपको इसे से लिंक करना होगागुच्छों और अटारी में डाल दिया। मौसम के दौरान उगाए गए सिंगल टूथ अगले साल के लिए एक उत्कृष्ट बीज होंगे। इनमें से प्रत्येक में 10-12 बड़े लौंग से मिलकर एक सुंदर सिर विकसित होगा।
निष्कर्ष के बजाय
लहसुन के बीज के बल्ब लगाना कुछ मामलों में उचित है। यदि आप चक्र को डिबग करते हैं, तो आपके पास ताजा, एकल दांत लगाने की निरंतर आपूर्ति होगी। बेशक, दो साल तक इंतजार करना सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, लेकिन इस तरह के ब्रेक से बचने के लिए, आप अपने बगीचे में बल्ब लगा सकते हैं, और फसल उगाने के लिए बाजार में पौधे खरीद सकते हैं। अगले साल आपके पास रोपण के लिए एक लौंग और ताजा लहसुन की अच्छी फसल होगी।
दरअसल आप बल्ब से बीज उगाने की तकनीक का इस्तेमाल बिल्कुल भी नहीं कर सकते. यह विशेष कृषि-तकनीकी खेतों द्वारा किया जाता है। इसलिए, बेझिझक उपयुक्त किस्म का चुनाव करें और रेडीमेड सिंगल दांत खरीदें। भले ही बगीचे में मिट्टी बहुत अच्छी न हो, वे पहले साल एक उत्कृष्ट फसल देंगे।
