खीरा मानव आहार में एक उपयोगी और अपरिहार्य सब्जी है। आज तक, किस्मों और संकरों की संख्या बहुत बड़ी है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वह चुनें जो आपके क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त हो। खीरे की कौन सी किस्में लगाना बेहतर है, लेख पढ़ें।
खेती की विशेषताएं
खीरे हमारी मेज पर सबसे अधिक मांग वाली सब्जियां हैं। लेकिन यह संस्कृति बढ़ती परिस्थितियों की मांग कर रही है। खीरे को क्या चाहिए? खीरे की सर्वोत्तम किस्मों को उगाने के लिए, उन्हें बहुत अधिक गर्मी और प्रकाश देने की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें धूप वाले क्षेत्रों में लगाया जाता है। यहाँ वे अधिक उपज देंगे, और फलने में समय लगेगा।
खीरे को पनपने के लिए तटस्थ मिट्टी की आवश्यकता होती है। अम्लीय मिट्टी पोषक तत्वों को अच्छी तरह से अवशोषित नहीं करती है। पौधों को नियमित रूप से तरल पोषण की आवश्यकता होती है जिसमें सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं, विशेष रूप से पोटेशियम, नाइट्रोजन और फास्फोरस।
खीरे उच्च मिट्टी और हवा की नमी पसंद करते हैं, क्योंकि वे नमी से प्यार करने वाली फसल हैं। यह बड़े पैमाने पर गठन की अवधि में विशेष रूप से सच हैऔर फल वृद्धि।
उन्हें किससे बचाना चाहिए? उन्हें ठंडी मिट्टी और कम तापमान का पानी पसंद नहीं है। उन्हें मसौदे में उगाने की आवश्यकता नहीं है, खासकर ग्रीनहाउस में, जब सभी दरवाजे और खिड़कियां खुली होती हैं। संस्कृति छायांकन बर्दाश्त नहीं करती है। सूरज के बिना एक भूखंड में, फलने में देरी होती है, खीरे छोटे हो जाते हैं, उनका स्वाद इतना मीठा नहीं होता है। इसलिए, उन्हें पेड़ों और झाड़ियों की छाया में नहीं उगाया जाना चाहिए, साथ ही घने रोपण भी। खीरे को और क्या पसंद नहीं है?
- अम्लीय मिट्टी।
- देर से पानी देना।
- कई वर्षों तक एक ही स्थान पर उगें।
- खराब वेंटिलेशन।
- तापमान में तेज उतार-चढ़ाव।
- दुर्लभ फसल।
उरल्स के लिए किस्में
उरल्स में एक अनोखी जलवायु होती है: छोटी ग्रीष्मकाल और गंभीर ठंढ के साथ लंबी सर्दियाँ। लेकिन यहां भी लोग अपने घरों में खीरा उगाते हैं। यह सब्जी थर्मोफिलिक है, इसलिए इसे मुख्य रूप से ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। उन वर्षों में जब गर्मी गर्म होती है, सब्जी के पौधे खुले मैदान में लगाए जाते हैं।
यूराल जोखिम भरा खेती का क्षेत्र है। खेती के लिए, इस प्रजाति की स्व-परागण और पार्थेनोकैपिक सब्जियों को चुना जाता है। उरल्स के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्मों में धीरज, उत्कृष्ट स्वाद और उच्च पैदावार होनी चाहिए। देर से पकने वाली किस्मों को सबसे अच्छा नहीं लगाया जाता है, वे ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले नहीं पकते हैं। अप्रत्याशित ठंढ की स्थिति में, बगीचे में पहले लगाए गए पौधों को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। उरल्स के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में नीचे प्रस्तुत की गई हैं।
कामदेव एफ 1
यह संकर जल्दी पक जाता है और तापमान चरम सीमा के लिए प्रतिरोधी है। इसके अलावा, वह नहीं करता हैदेखभाल और खेती के लिए बहुत मांग। यह पौधे को पानी देने, निषेचित करने, खरपतवार से खरपतवार निकालने और तने के चारों ओर की मिट्टी को पिघलाने के लिए पर्याप्त है। डेढ़ महीने में पूर्ण परिपक्वता तक पहुँच जाता है। सर्दी के लिए नमकीन के लिए उपयुक्त।
अल्ताई
यह किस्म बहुमुखी है क्योंकि इसे बगीचे की क्यारियों और ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। संस्कृति जल्दी है, पहले अंडाशय की उपस्थिति एक महीने और पांच दिनों में होने की उम्मीद की जा सकती है। फूलों का परागण मधुमक्खियों द्वारा किया जाता है। झाड़ियां बड़ी हैं, ऊंचाई में एक मीटर तक, विकास की जगह की परवाह किए बिना।
यूराल जलवायु हवा के तापमान में लगातार उतार-चढ़ाव की विशेषता है। हालांकि, यह सब्जी के लिए कोई समस्या नहीं है, यह उन्हें आसानी से सहन कर लेता है। इस संस्कृति के फल लंबे समय तक अपनी लोच और उत्कृष्ट स्वाद बनाए रखते हैं। इनका सेवन ताजा और डिब्बाबंद किया जाता है। "अल्ताई" एक उत्पादक किस्म है।
साहस एफ 1
संकर आत्म-परागण करने में सक्षम है, इसलिए यह ग्रीनहाउस खेती के लिए आदर्श है। परिपक्वता की लंबी अवधि द्वारा विशेषता। रोपण शुरू होने के 60 दिनों के बाद खीरा पूरी तरह से पक जाता है। संस्कृति को अच्छे फलने की विशेषता है। सब्जियां मध्यम आकार की होती हैं, एक का वजन 175 ग्राम तक पहुंच जाता है।
साइबेरिया के लिए खीरा
यह क्षेत्र एक विशाल भूभाग पर स्थित है। खीरे उगाने की ख़ासियत यह है कि आपको जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होना पड़ता है, जो यहाँ अस्थिरता की विशेषता है। साइबेरिया में गर्मी, परिभाषा के अनुसार, छोटी है, लेकिन हमेशा गर्म नहीं होती है, इसलिए यहां संकर अधिक बार उगाए जाते हैं। वे प्रतिकूल के लिए बेहतर रूप से अनुकूलित हैंस्थितियाँ। साइबेरिया के लिए बागवान खीरे की सर्वोत्तम किस्मों को चुनने की कोशिश कर रहे हैं।
लंबे समय तक यह सब्जी देशों और महाद्वीपों में घूमती रही, कठोर जलवायु के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित करने में सफल रही। ब्रीडर्स ने कई किस्मों को पाला है जो अच्छी तरह से जड़ लेती हैं और ठंड के मौसम में उच्च पैदावार देती हैं। साइबेरिया के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में नीचे प्रस्तुत की गई हैं।
मिरांडा एफ 1
इस संकर का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। जल्दी पकता है, किसी भी मिट्टी में उगता है। हालांकि, उपजाऊ मिट्टी पर यह विकसित होता है और बेहतर फल देता है। संस्कृति बड़ी झाड़ियों वाले स्व-परागण वाले पौधों से संबंधित है। फल की उपस्थिति असामान्य है: चमकीले हरे रंग की पृष्ठभूमि पर हल्के रंग के छोटे बिंदु दिखाई दे रहे हैं। छिलका पीली धारियों और ट्यूबरकल से ढका होता है। फल आकार में छोटे होते हैं, उनकी लंबाई 12 सेमी, वजन 120 ग्राम होता है। रोपण घनत्व चार पौधे प्रति वर्ग मीटर है।
कैस्केड
खीरे की यह किस्म मध्यम रूप से पकती है। अंडाशय का निर्माण डेढ़ महीने के बाद होता है। पौधे के भारी बहुमत में मादा फूल होते हैं। यह विभिन्न संक्रमणों के एक दुर्लभ घाव की विशेषता है। फल एक ही समय में पकते हैं। सब्जी का रंग गहरा होता है, वजन 100 ग्राम से अधिक नहीं होता है, और लंबाई 15 सेमी से अधिक नहीं होती है। एक वर्ग मीटर के क्षेत्र से आठ किलोग्राम सब्जियों की कटाई की जा सकती है।
हरमन एफ 1
ये खीरा जल्दी, मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता वाले होते हैं, इसलिए ये व्यावहारिक रूप से बीमारियों से प्रभावित नहीं होते हैं। हाइब्रिड में प्रजनन क्षमता अच्छी होती है। तनों पर अंडाशय गुच्छों में बनते हैं, प्रत्येक छह तक बढ़ता हैफल। सब्जी का आकार और आकार, खीरा की तरह। फल छोटे होते हैं, 12 सेमी लंबे, एक मीठे स्वाद के साथ।
मास्को के पास खीरा
रूस का यह क्षेत्र देश के मध्य क्षेत्र में स्थित है और इसे जोखिम भरा खेती का क्षेत्र माना जाता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि खुले मैदान में गर्मी से प्यार करने वाली फसल उगाना असंभव है। आपको मास्को क्षेत्र के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्मों को चुनने की आवश्यकता है जो निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करेंगे:
- बेहतर फलने के लिए खीरा स्वपरागण होना चाहिए।
- सार्वभौम किस्मों को उगाना बेहतर है।
- जल्दी पकने वाली किस्मों को वरीयता देना बेहतर है।
- एक ही समय में तीन से सात किस्मों और संकरों को लगाने की सिफारिश की जाती है, जो गुणवत्ता विशेषताओं में भिन्न होंगे। यह कम से कम एक छोटी, लेकिन अच्छी फसल पाने की गारंटी देता है। मास्को क्षेत्र के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में नीचे प्रस्तुत की गई हैं।
अप्रैल एफ 1
यह संकर विशेष रूप से खुले मैदान के लिए बनाया गया है, लेकिन इसे ग्रीनहाउस, ग्रीनहाउस और बक्सों में बालकनियों पर सफलतापूर्वक उगाया जाता है। यह विविधता की स्थिरता और बहुमुखी प्रतिभा को इंगित करता है। पौधे कॉम्पैक्ट होते हैं, क्योंकि उनमें बिना किसी मानवीय हस्तक्षेप के, अपने दम पर शाखाओं की प्रक्रियाओं को विनियमित करने की क्षमता होती है। फलों में बेलनाकार आकार और बड़े आकार होते हैं, उनकी लंबाई 25 सेमी होती है, वजन 200 से 250 ग्राम तक होता है। उनके स्वाद में कोई कड़वाहट नहीं होती है। संकर को ठंढ प्रतिरोध और सरल देखभाल की विशेषता है।
एरोफ़ी
यह सब्जी मध्य रूस के लिए खीरे की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। मध्यम शब्दों में पकता है, लेकिन प्रबंधन करता हैठंड के मौसम की शुरुआत से पहले फल देना। पौधा लंबा और जोरदार शाखाओं वाला, मधुमक्खियों द्वारा परागित होता है। फल छोटे होते हैं - छह से सात सेंटीमीटर। इनका आकार अंडाकार होता है, कुछ लम्बा होता है, छिलका ट्यूबरकल से ढका होता है।
माशा एफ 1
हाइब्रिड को मॉस्को क्षेत्र में उगाने के लिए अनुकूलित किया गया है। अति-प्रारंभिक और स्व-परागण वाली किस्मों को संदर्भित करता है। फलने की लंबी अवधि द्वारा विशेषता। यह अधिक उपज देने वाली फसल है। अपने छोटे आकार के कारण, खीरे को खीरा के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। फल की सतह ऊबड़ खाबड़ होती है। उनके उत्कृष्ट स्वाद के लिए धन्यवाद, सब्जियां ताजा और सलाद में अच्छी होती हैं। वे सर्दियों की तैयारी करते हैं। फल आनुवंशिक रूप से कड़वाहट की अनुपस्थिति पर आधारित होते हैं। हाइब्रिड में कई बीमारियों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है, यह प्रतिकूल वायुमंडलीय और मौसम की स्थिति पर प्रतिक्रिया नहीं करता है, जो मॉस्को क्षेत्र के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
खुले मैदान के लिए खीरा
इस प्रकार की सब्जी की किस्मों की विविधता इतनी अधिक है कि अक्सर यह चुनना मुश्किल होता है कि आपको क्या चाहिए। खुले मैदान के लिए खीरे की कौन सी किस्में सबसे अच्छी हैं, आइए देखें। प्रत्येक किस्म में विशिष्ट विशेषताएं और गुण होते हैं जो इसे विरासत में मिलते हैं। आप विभिन्न प्रकार के खीरे से बीज स्वयं तैयार कर सकते हैं और उन्हें अपने बगीचे में लंबे समय तक उगा सकते हैं।
संकरों के मामले में, आमतौर पर पैकेज पर दर्शाई गई विशेषताओं वाला एक पौधा केवल एक बार उगाया जाता है। यदि आप स्वयं बीज एकत्र कर फल उगाते हैं, तो उनमें अन्य गुण होंगे, उदाहरण के लिए, उपज कम हो जाएगी, वे बंजर हो जाएंगे। परिणाम की भविष्यवाणी करना मुश्किल है। बीज परसंकर, मातृ पौधों के गुणों को संरक्षित नहीं किया जाता है। संदर्भ के लिए, खुले मैदान के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में नीचे प्रस्तुत की गई हैं।
बुश
इस किस्म में मधुमक्खियों की भागीदारी से फल बनते हैं, इसलिए बगीचे की क्यारियों में उगाने के लिए खीरे उपयुक्त हैं। वे जल्दी पकने वाले होते हैं, रोपण करते समय उन्हें रोगग्रस्त क्षेत्र को दूर करने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि झाड़ियाँ और फल आकार में छोटे होते हैं। यह विशेष रूप से सच है जब अंतरिक्ष दुर्लभ है। ताजे खीरे का स्वाद बहुत ही सुखद होता है, वे उत्कृष्ट सलाद बनाते हैं। इसके अलावा, इनका उपयोग सर्दियों की तैयारी के लिए किया जाता है।
प्रतियोगी
इन खीरे में मध्यम जल्दी परिपक्वता होती है। अंकुर के उद्भव से लेकर पहली फसल तक, 45 दिन बीत जाते हैं यदि सब्जियां वसंत में लगाई जाती हैं, और यदि गर्मियों में - 30। अंडाशय बनाने के लिए, मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों द्वारा फूलों को परागित किया जाता है। पौधा शक्तिशाली होता है, शाखाएँ कमजोर होती हैं, एक लंबा मुख्य तना होता है। फल छोटे होते हैं, उनकी लंबाई 12 सेमी तक पहुंच जाती है, और उनका वजन 100 ग्राम होता है। अस्पष्ट सफेद धारियों वाला हरा छिलका बड़े ट्यूबरकल से ढका होता है। गूदे में घनी बनावट होती है, यह खस्ता और सुगंधित होता है। अचार के लिए ये सब्जियां खीरे की सबसे अच्छी किस्मों में से हैं। इनका उपयोग ताजा किया जाता है, इनसे सलाद तैयार किया जाता है। सब्जियां अच्छी तरह से फल देती हैं अगर उनकी ठीक से देखभाल की जाए।
निर्देशक एफ 1
मिड-अर्ली हाइब्रिड, रोपण के क्षण से पहली फसल की कटाई तक डेढ़ महीना बीत जाता है। यह बगीचे के बेड और ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, हर जगह फसल अधिक होती है। पौधा मध्यम ऊंचाई का होता है, शाखाएं जोरदार होती हैं, मादा फूल प्रबल होते हैं। फल छोटे होते हैं - 12 सेमी से अधिक नहीं, वजन 80 ग्राम तक होता है।त्वचा मध्यम आकार के ट्यूबरकल से ढकी होती है, उस पर हल्की धारियाँ दिखाई देती हैं। फलों में कोई दरार नहीं है, गूदा कमजोर रूप से सिकुड़ता है। संकर खीरे की सर्वोत्तम किस्मों से संबंधित है, क्योंकि यह छाया सहिष्णुता, प्रजातियों के रोगों के प्रतिरोध, सरल देखभाल, अच्छी उपज की विशेषता है।
माला
बंडल अंडाशय के साथ जल्दी पका हुआ संकर, प्रत्येक में चार या पांच फल होते हैं। ग्रीनहाउस और बगीचे के बिस्तरों में उगाया जाता है। छाया-सहिष्णु संस्कृति, खिड़की पर घर के अंदर बढ़ सकती है। झाड़ियाँ शक्तिशाली, कमजोर शाखाओं वाली होती हैं। फल छोटे होते हैं, लंबाई में 12-14 सेमी, वजन 130 ग्राम तक। लेकिन उपज खराब नहीं है: एक वर्ग मीटर के भूखंड से 16 किलो तक। यह संकर अचार के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्मों से संबंधित है। इसका उपयोग सलाद में किया जाता है, धोने के तुरंत बाद झाड़ी से सेवन किया जाता है।
ग्रीनहाउस किस्में
ग्रीनहाउस के लिए खीरे चुनते समय, आपको उनकी किस्मों पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि उनके पास परागण के विभिन्न तरीके हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, खीरे की सर्वोत्तम किस्में स्व-परागण होती हैं। उन्हें ग्रीनहाउस में कीड़ों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है। वर्तमान में, कई नए उत्पाद हैं। हालांकि, विशेषज्ञ उन्हें पुरानी, समय-परीक्षणित सब्जियों के साथ रोपण करने की सलाह देते हैं। तो वे बेहतर फल देंगे। ग्रीनहाउस के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्मों के उदाहरण नीचे प्रस्तुत किए गए हैं।
कोनी एफ 1
यह एक बहुत ही लोकप्रिय संकर है। जल्दी पके पार्थेनोकार्पिक खीरे को संदर्भित करता है। यह ग्रीनहाउस स्थितियों और बिस्तरों में बढ़ता है। यह गुच्छा खीरे की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। विशेषतामजबूत झाड़ियाँ। फूल प्रकार - मादा। फलों की सतह बारीक ऊबड़-खाबड़ होती है, वे छोटे, सात से नौ सेंटीमीटर लंबे, वजन 80 ग्राम तक होते हैं। इन खीरे में कड़वाहट नहीं होती है, इन्हें सलाद के लिए ताजा और डिब्बाबंद किया जाता है।
वोरोनिश
यह किस्म मध्यम देरी से होती है, इसे पूरी तरह पकने में डेढ़ महीने का समय लगता है। लेकिन स्वादिष्ट फलों के लंबे इंतजार की भरपाई उनके अच्छे फलने से होती है। सब्जियां अपने छोटे आकार के बावजूद, खीरे की सबसे अधिक उत्पादक किस्मों में से हैं। इनका द्रव्यमान 100-120 ग्राम होता है। इन्हें ताजा और अचार में, सलाद में और व्यंजनों के लिए सजावट के रूप में खाया जाता है।
सुओमी एफ 1
यह एक सुपर अर्ली पार्थेनोकार्पिक हाइब्रिड है। यह स्थिर प्रतिरक्षा की विशेषता है: यह जड़ सड़न से डरता नहीं है, ठंड का मौसम है, खराब मौसम की स्थिति इससे डरते नहीं हैं। स्प्राउट्स के निकलने के 38वें दिन तक फल पूर्ण रूप से परिपक्व हो जाते हैं। खीरे छोटे होते हैं - लंबाई में छह सेंटीमीटर। संकरों की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि वे बीज उगाते समय घोषित किए गए अपने आकार को नहीं बढ़ा सकते हैं। यह बहुत अच्छा है, क्योंकि कोई अतिवृद्धि सब्जियां नहीं होंगी। फल स्वादिष्ट होते हैं, इनमें कड़वाहट नहीं होती है। नमकीन बनाने के लिए उपयुक्त।
सैराटोव एफ 1
यह एक सुपर अर्ली पार्थेनोकार्पिक हाइब्रिड है जो कठोर जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है। फलने की अवधि समय में बढ़ा दी जाती है। लम्बी अंडाकार और मध्यम आकार के रूप में फलों का एक सुंदर आकार होता है। ककड़ी की लंबाई 13 सेमी तक पहुंचती है पतली त्वचा सफेद स्पाइक्स से ढकी हुई है। गूदे में उत्कृष्ट स्वाद होता है। सलाद और में उपयोग किया जाता हैडिब्बाबंदी।
गेरकिन की किस्में
इस प्रकार का खीरा आकार में छोटा होता है। फल पांच सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं, कभी-कभी थोड़ा अधिक। खीरे के खीरा की सर्वोत्तम किस्में नीचे प्रस्तुत की गई हैं।
- "पेरिसियन" - मिनी खीरे की यह किस्म सब्जी उत्पादकों के बीच बहुत लोकप्रिय है। संस्कृति देखभाल की मांग नहीं कर रही है। यह नियमित रूप से पानी देने, मिट्टी को ढीला करने और खरपतवार के लिए पर्याप्त है। परागण के लिए मधुमक्खियों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। यह अंकुरित होने के एक महीने और 10 दिन बाद जल्दी पक जाता है। फलों का वजन - 55-80 ग्राम।
- "मोरावियन एफ 1" - खुली हवा में बिस्तरों में बढ़ने के लिए अनुकूलित एक संकर। मध्यम शब्दों में फल। अंकुरण से पूर्ण परिपक्वता तक 50 दिन लगते हैं। मधुमक्खियों द्वारा परागित। फल की लंबाई 8-10 सेमी, वजन - 70-95 ग्राम है। संकर को स्थिर उपज की विशेषता है। यह प्रजातियों के रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
- "चिल्ड्रन एफ 1" - संकर स्वपरागित होता है। पौधे पर कई फूल होते हैं। आठ सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचने वाले फल का छिलका सफेद स्पाइक्स से ढका होता है। खीरे का द्रव्यमान 70 ग्राम होता है। गूदे में कड़वाहट नहीं होती है। संस्कृति रोग प्रतिरोधी है।
- "मैरिनेड एफ 1" - हाइब्रिड हवा में तापमान में उतार-चढ़ाव और बीमारियों से डरता नहीं है, क्योंकि इसमें मजबूत प्रतिरक्षा होती है। सुपर अर्ली खीरा 32-41 दिनों में पक जाता है। 12 सेमी लंबाई तक पहुँचने वाले फलों का छिलका बड़े ट्यूबरकल से ढका होता है, मांस घना होता है।
खुले मैदान के लिए खीरे की कटाई
यह निर्धारित करने के लिए कि कौन से खीरे अधिक फल देते हैं, आमतौर पर कई किस्मों को लगाया और उगाया जाता हैस्थितियाँ। फसल काटने से पता चलता है कि भविष्य के वर्षों में किसे रोपण के लिए रखना है, और किन लोगों को हमेशा के लिए त्याग देना है। लेकिन एक आसान तरीका है: बीज खरीदें, सभी जानकारी पैकेज पर दी गई है। उदाहरण के लिए, खुले मैदान के लिए खीरे की सबसे अधिक उत्पादक किस्में नीचे दी गई हैं।
- "व्याज़निकोवस्की-37" एक अगेती किस्म है। एक वर्ग मीटर के भूखंड क्षेत्र से दो से तीन किलोग्राम फलों की कटाई की जाती है। झाड़ियाँ लंबी होती हैं, मुख्य तने की ऊँचाई 160 सेमी तक पहुँचती है, और इसकी मोटाई दो होती है। अंडाशय का एक लम्बा आकार होता है। संकर ख़स्ता फफूंदी जैसी बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है। सर्दियों की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है।
- "सुंदर" - इस ककड़ी में पिछली किस्म के समान विशेषताएं हैं, लेकिन यह सर्दियों की कटाई के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन यह बैक्टीरियोसिस के लिए प्रतिरोधी है।
- "किसान" - देर से पकने वाली खीरे की सबसे अच्छी किस्मों में से एक। दो महीने बाद ही फल पकते हैं। उपज बहुत अधिक है: एक वर्ग मीटर के भूखंड क्षेत्र से 14 किलो खीरे। विविधता सार्वभौमिक है। इसका स्वाद ताजा और अचार दोनों तरह के फलों में समान रूप से सुखद होता है। कड़वाहट अनुपस्थित है। लेकिन यह विविधता के सभी फायदे नहीं हैं। खास बात यह है कि इन खीरे को ग्रीनहाउस में भी उगाया जा सकता है।
- "मगरमच्छ" - इस संकर की उपज अधिक होती है - 16 किलो प्रति वर्ग मीटर। फल बड़े होते हैं, उनकी लंबाई 40 सेमी तक पहुंच जाती है, और उनका वजन 300 ग्राम होता है। वे पाउडर फफूंदी और जैतून के धब्बे से प्रभावित नहीं होते हैं। वे खीरे की सर्वोत्तम किस्मों से संबंधित हैं।
ग्रीनहाउस के लिए फसल की किस्में
आज तक, बड़ी संख्या में खीरे की किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। कुछ किस्मत में हैंबगीचे के बिस्तरों में बढ़ने के लिए, अन्य - बंद जमीन में। नीचे ग्रीनहाउस खीरे की किस्मों का अवलोकन दिया गया है।
- "फीनिक्स 640" - मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों द्वारा परागित। मादा फूल प्रबल होते हैं। फलने समय में बढ़ाया जाता है, बहुत ठंड तक रहता है। उपज अच्छी है - 6 किलो / 1मी2। भ्रूण के मध्यम आयाम हैं: लंबाई - 12-15 सेमी, वजन - 150-200 ग्राम।
- "वसंत" - बहुत अधिक उपज की विशेषता है: प्रति वर्ग मीटर 25 किलो खीरे। मध्यम अवधि में पकता है। इसे बाहर उगाया जा सकता है, लेकिन ऐसी स्थिति में उपज कम हो जाती है।
- "लिलिपुट" - ये खीरे आलसी गर्मियों के निवासियों के लिए हैं। यदि उन्हें समय पर सींचा नहीं गया, तो वे स्वाद और उपज को बनाए रखते हुए पानी की कमी को सहन करेंगे।
ये सब्जियां ग्रीनहाउस के लिए खीरे की सबसे अच्छी किस्में हैं।
स्व-परागण करने वाली किस्में
ऐसे खीरे में प्राकृतिक आपदाओं के लिए उच्च उपज और प्रतिरोध होता है। फूलों का परागण, जिसके बाद अंडाशय बनते हैं, कीड़ों की भागीदारी के बिना होता है। सबसे अच्छी स्व-परागण वाली खीरे की किस्मों में शामिल हैं:
- "दोस्ताना परिवार एफ 1" - खुले मैदान और ग्रीनहाउस एक संकर उगाने के लिए उपयुक्त हैं। फलने स्थिर होते हैं, झाड़ियाँ शायद ही कभी वायरस और कवक से प्रभावित होती हैं। फल हल्के हरे, बेलनाकार, बिना कड़वाहट के होते हैं। छिलके पर कई छाले होते हैं।
- "क्लाउडिया एफ 1" - संकर की पत्तियों को दृढ़ता से बुना जाता है, लेकिन उनमें से कुछ शूट पर होते हैं। फल आकार में अंडाकार होते हैं, वे उच्च उपज देते हैं, शायद ही कभी वायरस से प्रभावित होते हैं।
- "ज़ोज़ुल्या एफ 1" एक प्रारंभिक पका हुआ, उत्पादक संकर है।यह स्वतंत्र रूप से परागण करता है, लेकिन पार्थेनोकार्पी के एक छोटे अनुपात के साथ। हरे फलों में मध्यम उभार और उत्कृष्ट स्वाद होता है।
गुच्छे हुए खीरे की किस्में
ऐसे खीरे का दिखना प्रजनन में सबसे महत्वपूर्ण उपलब्धि है। गुच्छा अंडाशय वाली लोकप्रिय किस्मों को नीचे दिखाया गया है।
- "चिस्टे प्रूडी एफ 1" - इस प्रारंभिक परिपक्व संकर में पार्थेनोकार्पिक परागण के साथ एक गेरकिन उपस्थिति है। फसल पक रही है। ठंढ से पहले फल। हाइब्रिड को खुले और बंद मैदान के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो प्रजातियों के रोगों के लिए प्रतिरोधी है, छाया को सहन करता है। एक बंडल में छह अंडाशय तक बनते हैं। औसत आकार के फल बहुत रसीले, कुरकुरे होते हैं।
- "Vyuga F 1" एक अति-प्रारंभिक संकर है जो 37 दिनों में परिपक्व होता है। झाड़ियाँ मध्यम आकार की होती हैं, कुछ साइड शूट होते हैं। एक बंडल में चार या पांच अंडाशय होते हैं। फल छोटे, छह से आठ सेंटीमीटर लंबे होते हैं। उनका आकार अंडाकार-बेलनाकार होता है, त्वचा गहरे हरे रंग की होती है जिसमें बड़े ट्यूबरकल होते हैं। खीरा डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त है।
- "यमल एफ 1" एक प्रारंभिक पका हुआ संकर है, जिसका उद्देश्य बगीचे के बेड और ग्रीनहाउस में उगाना है। पौधा मध्यम शाखाओं वाला होता है, झाड़ियाँ सघन होती हैं, एक या दो गुच्छे में कुछ अंडाशय बनते हैं। 8-10 सेमी लंबे हरे फलों पर हल्की धारियाँ दिखाई देती हैं। खीरे का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है, वे डिब्बाबंदी के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्मों में से हैं। ये अच्छे ताजे होते हैं, इनका उपयोग सर्दियों की तैयारियों में किया जाता है।
